稻芽

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稻芽
Dào Yá
稻芽
別名 谷芽
功效作用 和中消食,健脾開胃。用於食積不消,腹脹口臭脾胃虛弱,不飢食少。炒稻芽偏於消食。用於不飢食少。焦稻芽化積滯。用於積滯不消。
英文名 FRUCTUS ORYZAE GERMINATUS
始載於  
毒性  
歸經 胃經脾經
藥性
藥味

稻芽

【英文名】 FRUCTUS ORYZAE GERMINATUS

【別名】谷芽櫱米、谷櫱、稻櫱、谷芽

【來源】本品為禾本科植物稻 Oryza sativa L.的成熟果實經發芽乾燥而得。將稻穀用水浸泡後,保持適宜的溫、濕度,待鬚根長至約1cm 時,乾燥。產地:湖南、湖北、貴州、四川

【藥用部位】果實

【製法】

秋季採收。將稻穀用水浸泡後,保持適宜的溫濕度,待鬚根長至約lcm時,乾燥。

炒稻芽 取淨稻芽,照清炒法(附錄Ⅱ D)炒至深黃色。

焦稻芽 取淨稻芽,照清炒法(附錄Ⅱ D)炒至焦黃色。

【性狀】本品呈扁長橢圓形,兩端略尖,長7~9mm,直徑約3mm 。外稃黃色,有白色細茸毛,具5 脈。一端有2 枚對稱的白色條形漿片,長2~3mm,於一個漿片內側伸出彎曲的鬚根1~3條,長0.5~1.2cm。質硬,斷面白色,粉性。無臭,味淡。

性味歸經】溫;甘;歸脾、胃經;毒

【功能主治】和中消食,健脾開胃。用於食積不消,腹脹口臭脾胃虛弱,不飢食少。炒稻芽偏於消食。用於不飢食少。焦稻芽善化積滯。用於積滯不消。

【用法用量】 內服:煎湯,10~15g(大劑量30g);或入丸、散。

【貯藏】置通風乾燥處,防蛀。

【摘錄】《中國藥典》

【選方】

啟脾進食:谷櫱四兩,為末,入薑汁、鹽少許,和作餅,焙乾;入炙甘草砂仁白朮(麩炒)各一兩。為末,白湯點服之,或丸服。(《澹寮方》穀神丸)

②脾胃虛弱泄瀉茯苓芡實建曲、查肉、扁豆澤瀉、谷芽、甘草。(《麻疹集成》健脾止瀉湯)

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