白藜蘆醇
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【產品名稱】 白藜蘆醇
【英文名稱】 Resveratrol
【別 名】 虎杖甙元
【化 學 名】 (E)-5-[2-（4-羥苯基）-乙烯基]-1,3-苯二酚；3,5,4-三羥基芪；芪三酚；Trans-3-4' -trihydroxystilbene
【分 子 式】 C14H12O3
【分 子 量】 228.25
【C A S 號】 501-36-0
目錄 |
來源
是蒽醌萜類化合物，主要來源於蓼科植物虎杖Polygonum cuspidatum Sieb. et Zucc.的根莖提取物。虎杖：多年生灌木狀草本，高達1米以上。根莖橫臥地下，木質黃褐色，節明顯。莖直立，圓柱形，表面無毛，散生著多數紅色斑點，中空。單葉互生，闊卵形至近圓形，長7-12cm，寬5-9cm，先端短尖，基部圓形或楔形；葉柄長1-1.5cm托鞘膜質，褐色，早落。花期7-9月，果期9-10月，春秋均可採挖，切斷，晒乾。多生於山谷、溪旁或岸邊。分布去國中部及南部，產於江蘇、浙江、江西、福建、山東、河南、陝西、四川等地。
規格與物理性質
【規 格】 50% 90% 98%
【物理性質】 無味、白色晶體粉末；難溶於水，易溶於乙醇，丙酮等有機溶劑。
功能主治
【功能主治】 白藜蘆醇是一種天然的抗氧化劑，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝結和血管舒張，保持血液暢通，可預防癌症的發生及發展，具有抗動脈粥樣硬化和冠心病，缺血性心臟病，高血脂的防治作用。 抑制腫瘤的作用還具有雌激素樣作用，可用於治療乳腺癌等疾病。
白藜蘆醇含量的方法
採用C18柱 ,以乙腈 :水 (體積比 30 :70 )溶液為流動相 ,用紫外檢測器於30 6nm處檢測。結果表明 ,白藜蘆醇濃度在 10～ 2 5 0 μg/mL時 ,濃度與峰面積呈良好的線性關係 (r=0 9999) ;加標回收率為 92 5 %～ 10 2 6 % ;最低檢出濃度 0 6mg/g。生產中可以調整流速同時測虎杖苷和白藜蘆醇的酶解轉化
臨床應用與藥理作用
【臨床應用】：用於急性黃疸型傳染性肝炎，血瘀閉經，風濕型關節痛、筋骨痛、砂淋、血淋、氣管炎、濕熱型 膽囊結石病；用於血膽固醇和甘油三酯過高；用於抗氧化、延緩衰老,是抗腫瘤藥物開發的原料。
【藥理作用】
既是腫瘤疾病的化學預防劑，也是對降低血小板聚集，預防、治療動脈粥樣硬化，心腦血管疾病的化學預防劑。20世紀90年代，我國科技工作者對白藜蘆醇的研究不斷深入，並揭示其藥理作用：抑制血小板非正常凝聚，預防心肌硬塞、腦栓塞，對缺氧心臟有保護作用，對燒傷或失血性休克引起的心輸出量下降有效恢復，並能夠擴張動脈血管及改善微循環。同時我國生物技術有限公司研究白藜蘆醇的提取和工業化生產，現在已經初具規模。
1998年國艾爾•敏德爾編撰《抗衰老聖典》時，將白藜蘆醇列為「100種最熱門有效抗衰老物質」之一。中國農科院花生研究所禹山林研究員和國家著名醫藥專家毛文岳教授說，有關花生（花生的蛋白質和脂肪的含量比肉、蛋還高，古人稱之「長生果」)中白藜蘆醇的研究開發將是21世紀最重要的營養課題之一。迄今美國宇航局已將花生定為太空食品，常吃花生製品，可緩解心血管疾病，降低血脂，延緩衰老。花生油、花生醬等富含白藜蘆醇的食品將會成為21世紀營養健康的新時尚。白藜蘆醇即是腫瘤疾病的化學預防劑，也是對降低血小板聚集，預防、治療動脈粥樣硬化，心腦血管疾病的化學預防劑。白藜蘆醇對金黃色葡萄球菌、卡他球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌有抑制作用，並對孤兒病毒、單純皰疹病毒及腸道病毒、柯薩奇A、B組有較強的抑制作用。
白藜蘆醇是一種抗自由基、抗氧化劑，與之相關的功能如下：
1、延緩衰老；
2、阻止低密度脂蛋白的氧化，具有潛在的防治心血管疾病（動脈粥樣硬化和冠心病、缺血性心臟病、高血脂症等）的作用；
4、抗血栓、抗血小板聚集；
5、抗炎、抗過敏作用。
【臨床應用】：用於急性黃疸型傳染性肝炎，血瘀閉經，風濕型關節痛、筋骨痛、砂淋、血淋、氣管炎、濕熱型 膽囊結石病；用於血膽固醇和甘油三酯過高；用於抗氧化、延緩衰老,是抗腫瘤藥物開發的原料。
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