沒食子酸

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[中文名稱] 沒食子酸

[IUPAC命名]3,4,5-三羥基苯甲酸五倍子

[英文名稱] Gallic acid

[別 名] Benzoic acid, 3, 4, 5-trihydroxy-

化學名稱] 無

[分 子 式] C7H6O5;

沒食子酸的結構簡式

[分 子 量] 170.12

[物理性質] 針狀結晶(無水甲醇氯仿), 熔點235~240°(分解)。1g熔於87ml、3ml沸水 、6ml乙醇、100m乙醚l、10ml甘油及5ml丙酮。幾乎不溶於苯、氯仿及石油醚。UV λ二氧六環max nm (ε): 221 (20900), 269 (9340); UVλ二氧六環 min nm (ε): 238 (2100); UVEtOHmax nm (ε): 216 (25700), 271 (8320); UVλEtOHmin nm (ε): 239 (2190)[1]。

[成分分類] 有機酸及酚類

[藥理作用] 1. 抗菌抗病毒: 體外對金黃色葡萄球菌八疊球菌、α-型鍵球菌奈瑟氏球菌、綠膿桿菌、弗氏痢疾桿菌傷寒桿菌Hd、副傷寒桿菌A等有抑制作用,其抑菌濃度為5mg/ml[13]。體外,在3%的濃度下對17種真菌有抑菌作用[12], 對流感病毒亦有一定抑制作用[13]。2. 抗腫瘤: 對嗎啉加亞硝鈉所致的小鼠肺腺瘤有強抑制作用[14]。

[毒 性]

不良反應]  

用 途

抗菌, 抗病毒, 抗腫瘤  

成分來源

科植物掌葉大黃 Rheum palmatum L. 根莖[2], ^a桃金娘科植物^b大葉桉 Eucalyptus robusta Sm. ^c干葉[3],^a山茱萸科植物^b山茱萸 Cornus officinalis Sieb. et Zucc. ^c果實[4], ^a千屈菜科植物^b千屈菜 Lythrum salicaria L. ^c花[5], ^a 馬桑科植物^b馬桑 Coriaria sinica Maxim. ^c葉[6], ^a胡桃科植物^b化香樹 Platycarya strobilacea Sieb. et Zucc. ^c木材[7], ^a大戟科植物^b烏桕 Sapium sebiferum (L.)Roxb. ^c種子[8],^a石榴科植物^b石榴 Punica granatum L. ^c果皮[9], ^a豆科植物^b阿拉伯相思樹 Acacia grabica Willd.^c果實[10], ^a漆樹科植物^b西西里漆樹 Rhus coriaria Linn.^c葉[11], ^b月季Rosa chinensis Jacq. ^C花[12]。

CAS No.: 149-91-7

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