雁肪
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| 雁肪 Yàn Fánɡ |
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| 別名 | 鶩肪、雁膏、雁脂 |
| 功效作用 | 活血法風，清熱解毒。治中風偏枯，手足拘攣；心胸結熱，痞塞嘔逆；瘡癰、發脫不長。 |
| 英文名 | Wild goose fat |
| 始載於 | 《神農本草經》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經 | 胃經、心經、肝經 |
| 藥性 | 平 |
| 藥味 | 甘 |
【雁肪的功效介紹】：
雁肪 (《本經》)
【來源】為鴨科動物白額雁等的脂肪。
動物形態詳雁肉條。
【性味】甘，平。
①《本經》：味甘，平。
②《吳普本草》：神農，岐伯、雷公：甘，無毒。
③崔禹錫《食經》：味甘，小冷。
治中風偏枯，手足拘攣；心胸結熱，痞塞嘔逆；瘡癰、發脫不長。
①《本經》：主風攣拘急偏枯，氣不通利。
②《別錄》：長毛髮鬚眉。
③崔禹錫《食經》：主風熱煩心，駐面色，理腰腳痿弱。
④孟詵：雁膏可合生髮膏，仍治耳聾。
⑤《日華子本草》：脂和豆黃作丸，補勞瘦，肥白人。
⑥《綱目》：塗癰腫耳疳。
【用法與用量】內服：熬油或煎湯。
外用：塗敷。
【選方】①治風攣拘急，偏枯，血氣不通利：雁肪四兩。
煉濾過，每日空心暖酒一杯，肪一匙頭，飲之。
(《食醫心鏡》) ②治結熱澼，心下腫，胸中痞塞，嘔逆不止：雁肪一具，甘草(炙)、當歸、桂心、芍藥、人蔘、石膏各二兩(碎)，桃仁三十枚(去皮尖)，大棗二十枚(擘)，大黃二兩。
上十味，切，以水一斗二升煮雁肪，取汁一斗煮諸藥，取五升，去滓分服。
(《外台秘要方》雁肪湯)
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