龍蝨

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龍蝨
Lónɡ Shī
龍蝨
別名 水鱉蟲、射尿龜、尿缸賊、水龜子
功效作用 補腎活血。治小便頻敷,小兒遺尿
英文名 predacious diving beetle
始載於 本草綱目拾遺
毒性  
歸經 腎經
藥性
藥味

龍蝨predaceous diving beetle

綜述

亦稱潛水甲蟲(diving beetle)或真水生甲蟲(true water beetle)。

鞘翅目(Coleoptera)龍蝨科(Dytiscidae)肉食性、水生甲蟲,4,000多種,捕食的生物從昆蟲到比自身大的魚都有。扁卵圓形,長1.5∼逾35公釐(0.06∼逾1.4吋)。適應水生環境,後足扁而長,有緣毛,以擴大表面積,利於漂浮和游泳,腹背鞘翅頂端下方有氣門,便於呼吸。靜止時,把頭傾斜水下,舉起鞘翅末端,露出氣門呼吸。準備潛水前,把空氣貯存翅下,以備水下呼吸之用。身體呈流線型,有些種類的雄蟲前足有吸盤,交配時藉以伏在雌蟲光滑的背上。

雌蟲把卵產在水中或水生植物上。幼蟲食量極大,俗稱水虎,形細長,上齶鐮刀狀。通過齶內的管道往捕獲物體內注入消化液,吸取已消化的動物組織。像成蟲一樣,懸掛水表面下,以腹部的氣門呼吸。有些種類幼蟲腹部的絲狀附器起鰓的作用,因而無需到水面進行呼吸。在濕土中化蛹。

龍蝨屬(Dytiscus)和厚龍蝨屬(Cybister)為兩個重要屬,世界性分布,長逾35公釐(1.4吋),在東方飼養和供食用。無眼龍蝨屬(Siettitra)無眼,生活於深井。因會吃魚,又與魚類爭奪空間和食物而不是魚的主要食物來源,故不屬於益蟲。  

目錄

識別特徵

龍蝨是鞘翅目,龍蝨科。小到大型,長卵流線形,扁平,光滑。體背腹面拱起,觸角絲狀,11節,下顎須短。頭部縮入前胸內。後足為游泳足,後基節與後胸腹板佔據腹面的一大半。胸部腹面無針刺。

世界已知約4000種,我國記載約200種,常見的有黃緣龍蝨Cybister japonicus Sharp等。  

生物學習性

完全變態。成、幼蟲都生活在靜水或流水中,少數見於鹵水或溫泉內,均能捕食軟體動物、昆蟲、蝌蚪或小魚。幼蟲尤其貪食。成蟲有趨光性,成蟲的臀腺能釋放苯甲酸苯、甾類物質對魚類和其它水生脊椎動物有顯著毒性,可危害稻苗和麥苗。

龍蝨又稱水龜子,為龍蝨科各大小種屬的統稱,隸屬於昆蟲綱鞘翅目肉食亞目龍蝨科,是近年新興食用的珍貴水生昆蟲,生活在田野、水溝、小溪等水體中。它在水能游,出水能飛,並有很強的趨光性。成年龍蝨體型橢圓,長約3厘米左右。龍蝨個體大小不一,呈流線體,以肉食性為主,也兼食植物性等,尤其善於捕捉水中的小魚蝦和水生昆蟲為食。在我國主要產於廣東、廣西、海南、福建和湖南、湖北等省區。目前市場龍蝨來源大多依靠捕捉野生資源,由於水域污染和人為濫捕,故數量日漸減少,以致市場供不應求,導致價格較貴。

龍蝨價格雖貴卻受人們喜愛,究其原因,除鮮食滋味鮮美「和味」外,它還具有較高藥用價值。據記載,龍蝨有滋陰補腎等功效,對醫治小兒遺尿、老年人夜尿頻多以及腎氣虧損、疳積等均有較好效果。常吃龍蝨對降低膽固醇,防治高血壓肥胖症腎炎等也有良好效果。龍蝨除鮮食外還可加工成粉劑、浸劑(如龍蝨酒)、丸劑等食療品,故市場銷路很好,頗具養殖發展前景。

龍蝨種類較多,僅我國就有160種,其中日本吸盤龍蝨是個體最大的一種。據試養證明,這種原為野生的龍蝨可以進行人工養殖,目前已在我省等地養殖成功。龍蝨養殖周期短(從卵到商品成蟲約需8個月左右),對溶氧、水溫、酸鹼度等要求不高,且它發病少,食性廣,易於養殖管理;龍蝨個體小,所佔水體空間也小,既適合於魚塘等大水面中養殖,也適合在幾平方米的水泥池甚至面積更小的水缸等小水體養殖;飼養成本較低,可以收集分布在各地的福壽螺、田螺、新鮮的死魚蝦、屠宰場的各種動物下腳料等直接投入池中飼餵,平時再偶爾將玉米粉、麥麩等能量飼料加水拌濕後捏成團,經晒乾後投喂。因此,各地可根據市場需要,積極研究發展養殖。

龍蝨是怎樣繁殖生育後代的呢?到了性成熟發育期,雄龍蝨便追趕雌龍蝨,用它前足跗節基部膨大的圓形吸盤(抱握足)吸附著雌龍蝨光滑的鞘翅前部兩側,並爬到雌龍蝨體背進行交配。由此看來,龍蝨還是雌雄異型呢(雌龍蝨前足無吸盤)。雌龍蝨把受精卵產在水草上或者是淤泥里,靠水的溫度孵化出小幼蟲。小幼蟲沒有貯氣囊,只靠體內氣管貯存很少空氣,所以在水中的潛伏時間不能太長,要經常游到水面,將腹末的氣管露出水面排出廢氣,吸入新鮮空氣。龍蝨幼蟲以小魚、蝌蚪等動物為食,但它沒有明顯的嘴,上顎也沒有嚼碎食物的功能。它的上顎是中空的,基部有一分泌消化物質並連著口腔食管的小洞,靠近尖端有一個吸取液體食物的小洞口。捕到獵物時,它首先從食管里吐出有毒液體,通過空心的上顎,注入獵物體內,將其麻醉,同時吐出具有強烈消化功能的液體,將獵物體內物質稀釋,然後吸食經過消化的物質。所以,龍蝨幼蟲的取食消化方式稱為腸外消化。

龍蝨習性:肉食性,兇猛貪食。說它兇猛,是因為不僅吃小魚小蝦小蟲蝌蚪,連體積比自己大幾倍的魚類、蛙類也會去攻擊捕食,獵物一但被咬傷,附近的龍蝨聞到血腥就會一擁而上。說它貪食,是因為只要有食物,它們真的是吃到撐,在水裡浮都浮不起來,但並無大礙,它在水中時間超過一小時後,會在尾部產生一個氣體交換泡,進行水下氣體交換。它的幼蟲狀似蜈蚣,亦是兇猛貪食。捕食其它小蟲子,一晝夜吃掉15隻蝌蚪都不足為奇。  

高超的潛水本領

人類的水下作業或深海考察,一般是由潛水員完成的。潛水員需要攜帶氧氣和一套設備,才能維持比較長時間的水下工作。昆蟲中也有很多潛水能手,龍蝨就是其中傑出的一類,它能長時間潛入很深的塘底。即使冬季,它也能在很厚的冰層下的水底長期潛伏,不會因缺氧窒息而死。寒冬過後,冰層融化,它才結束水下越冬潛伏生活,開始自由自在地在水中遊動。它的祖先原在陸地生活,後來由於地殼的變動而演變為水生,所以它還保留著祖輩呼吸空氣的特徵。在龍蝨鞘翅下面有一個貯氣囊,這個貯氣囊有著「物理鰓」的功能,當龍蝨在水中上下遊動時它還起定位作用。龍蝨停在水面時,前翅輕輕抖動,把體內帶有二氧化碳的廢氣排出,然後利用氣囊的收縮壓力,從空氣中吸收新鮮空氣。空氣中氧的含量比水中多很多倍,因此水生昆蟲在長期的進化演變過程中,學會了各種吸取空氣的辦法。龍蝨依靠貯存的新鮮空氣,潛入水中生活。當氣囊中氧氣用完時,再游出水面,重新排出廢氣,吸進新鮮空氣。  

食用龍蝨的最佳地點

廣西梧州的龍蝨製作已經有幾百年,是梧州人的家常小菜,在梧州食用價錢便宜,且因梧州環境污染不大,所以龍蝨能無污染地生長.

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