川明參
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| 川明參 Chuān Mínɡ Shēn |
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| 別名 | 明參、明沙參、土明參、沙參 |
| 功效作用 | 養陰清肺；健脾肋運。主熱病傷陰；肺燥咳嗽；脾虛食少；病後體弱 |
| 英文名 | |
| 始載於 | |
| 毒性 | |
| 歸經 | 胃經、肺經、肝經 |
| 藥性 | 涼 |
| 藥味 | 甘、苦 |
川明參-植物
川明參為傘形科植物川明參Chuanminshen violaceum Shen et Shan 的乾燥根。
為多年生草本，高30cm～50cm。根莖細 長；根圓柱形。莖單一或數條，基部帶紫紅色。基生葉蓮座狀，葉片輪廓 寬三角狀卵形，長6cm～20cm，三出式2～3回羽狀分裂，一回羽片長卵 形，下部羽片具長柄，向上柄漸短至無柄；二回羽片卵形，柄短或無柄； 末回裂片卵形，不規則2～3裂或呈鋸齒狀分裂，長2cm～3cm；葉柄長 6cm～18cm，基部有寬葉鞘包莖，帶紫色；復傘形花序多分枝，無總苞片 或僅有1片～2片，傘幅4～8，不等長；小總苞片1～3或無，線形，膜 質；萼齒5，狹長三角形或線形；花瓣5，暗紫紅色、淺紫色或白色，長 橢圓形，頂端小舌片細長內曲，中脈明顯；雄蕊5，伸出；花柱長約為基部的2倍～2.5倍，下彎，基部圓錐形。
生於山坡草叢、溝邊、林緣和路旁，多栽培。分布於四川、湖北省。
採收加工: 清明節前後採挖，除去莖葉及鬚根，洗淨，颳去外皮，沸 水潦至透心，取出後，立即放入冷水中浸片刻，晾乾或硫磺薰後晾乾。
藥材性狀: 呈長圓柱形，長10cm～30cm，粗6mm～12mm。蘆頭處較小，有細密環紋，中部較粗，有稀疏橫向棕色皮孔及皺摺紋理。外表粗皮多已去掉，黃白色或淡棕黃色，有時可見未去淨的黃色殘皮及紅棕色斑點。體堅實硬脆，易折斷，斷面黃白色，肉質細密，有角質光澤，微透明，外層有數圈白色環紋，中心淺棕色，有白色放射狀紋理。氣微，味微
甜。以粗壯、色黃白、斷面有光澤、味甜者為佳。
性昧和功用: 甘、微苦，平。歸肺、脾經。潤肺化痰，和中養胃。用 於肺燥咳嗽，咯痰不爽，病後體虛，食少口乾。常用量10g～15g。
附註: 以往各醫藥書籍，均將四川產的川明參，誤作明党參加以記載，應糾正。
功用: 歸肺、脾經。潤肺化痰，和中養胃。用 於肺燥咳嗽，咯痰不爽，病後體虛，食少口乾。常用量10g～15g。
性味: 甘、微苦，平
川明參-中藥材
【藥名】川明參
【漢語拼音】chuan ming shen
【拉丁植物動物礦物名】Chuanmingshen uioloaceum Sheh et Shan
【歸經】歸肺；胃；肝經
【科屬分類】傘形科
【拉丁文名】Radix Chuanmingshinis Violacei
【生態環境】生於山坡草叢中或溝邊，多為栽培。
【採收和儲藏】移栽後於翌年4月上旬，挖取根部，抖去泥沙，剪去殘留葉柄，用竹刀颳去粗皮，置沸水中煮燙透心，經浸漂冷卻，熏硫後，用細繩或竹蔑將根穿成串，晾乾。
【資源分布】分布於四川、湖北等地。
【植物形態】多年生草本，高30-150cm。根頸細長；根圓柱形，長7-30cm，徑0.6-1.5cm，頂部有橫環紋，表面平坦，黃白色至黃棕色，斷面白色，味甜。莖圓柱形，徑2.5-5mm，多分枝，有縱細條紋，基部帶紫紅色。基生葉多數，蓮座狀；葉柄長6-18cm，基部有寬葉鞘，抱莖；葉片輪廓三角狀卵形，三出式二至三回羽狀分裂，一回裂片3-4對，二回羽片1-2對，末回裂片卵形或長卵形，先端漸尖，基部楔形或圓形，不規則的2-3裂或鋸齒狀分裂，長2-3cm，寬0.6-2cm，光滑無毛；莖上部葉很少，具長柄。復傘形花序頂生或側生，直徑3-10cm；總苞片0-2，線形；傘輻4-8，長0.5-8cm；小總苞片0-3，線形；花瓣長橢圓形，暗紫紅色、淺紫色或白色；萼齒狹長三角形或線形；花柱向下彎曲。分生果長卵形，長5-7mm，寬2-4mm，暗褐色，背棱和中稜線形突起，側棱稍寬並增厚；棱槽內有油管2-3，合生面4-6，胚乳腹面平直。花期4-5月，果期5-6月。
【栽培】
生物學特性 喜涼爽、濕潤氣候、較能耐寒，不耐高溫。宜在土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的砂質壤土或壤土栽種，切忌在粘重、汗濕和含礫石多的土壤栽培。
栽培技術 用種子繁殖，育苗移栽。撒播或條播，8月將拌砂的種子撒入畦面，薄蓋細土和稻稈。條播行距23-27cm，其他要求同撒播。次年8月移栽，按行株距27cm×（5-7）cm開溝，直放種根1株，覆蓋土雜肥和火灰，再覆土超過根頭3cm，並蓋草或稻稈。
田間管理 分別在兩片真葉期，12月至翌年1月、2-3月追肥，並結合除草。移栽後中耕除草2次，苗高6-10cm，即2月上旬，除留種外，應及時摘去花苔，以促進根部生長。
病蟲害防治 根腐病，晚春多雨及所溫較高時發生，病穴用石灰粉消毒，發病初期，可用50%托布津800-1000倍液澆注。菌核病，發病初期可撒1：2混合的草木灰、熟石灰，或用50%多菌靈500-1000倍液澆灌。黃鳳蝶，幼蟲咬食葉片，幼齡期噴敵百蟲800倍液或Bt300倍液毒殺，或人工捕殺。
【性狀】性狀鑒別 根呈圓柱形，長7-20cm，直徑0.5-1.2cm，多不分枝。表面淡黃棕色或灰棕色。質稍硬，斷麵粉性，形成層環明顯，並可見淡黃色小油點。氣微味淡。
【注意】風寒咳嗽者慎服。 《四川中藥志》1960年版：外感咳嗽無汗者忌用。
【性味】味甘；微苦；性涼
【功能主治】養陰清肺；健脾肋運。主熱病傷陰；肺燥咳嗽；脾虛食少；病後體弱
【功效分類】養陰清肺藥；健脾肋運藥
【用法用量】內服：煎湯，6-15g。
【出處】《中華本草》
相關食譜
川明參燒雅魚 【分類】：呼吸系統疾病 【原料】：川明參30克，雅魚（或草魚）1條，料酒、姜、蔥各10克，鹽4克，味精、白糖各3克，鮮湯300克，素油50克。 【調料】： 【製法】：1.將川明參浸泡1夜，切成3厘米長的段；雅魚宰殺後，去鱗、腮、腸雜；姜切片，蔥切段。 2.將雅魚放入六成熱的油鍋內，炸3分鐘，瀝干油分，備用。 3.將炒鍋置武火上燒熱，下入姜、蔥爆香，再下雅魚、料酒、川明參、鹽、味精、白糖、鮮湯，燒熟即成。 【特點】：清肺、化痰、平肝、和胃、補氣、補血。適用於痰火咳嗽。喘逆、頭暈、嘔吐、目赤、白帶、疔毒瘡瘍、氣血兩虧等症。 【注意】：佐餐食用。
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