人體解剖學(Human Anatomy)是一門研究正常人體形態和構造的科學，隸屬於生物科學的形態學範疇。在醫學領域，它是一門重要的基礎課程，其任務是揭示人體各系統器官的形態和結構特徵，各器官、結構間的毗鄰和聯屬，為進一步學習後續的醫學基礎課程和臨床醫學課程奠定基礎。
隨著人類的進步和科學文化的發展，人體解剖學由於所服務的對象不同，在研究方法、著重點和目的性等方面產生了差異，因而逐漸形成了若干獨具特色的分野：如按照組成人體的各系統，逐一研究和敘述各系統器官形態、結構和系統解剖學；按照人體的分部及醫療手術學的需要，研究和論述各體部內諸結構的形態、位置和毗鄰關係的局部解剖學；適應繪畫和雕塑等專業要求的藝術解剖學；研究人體器官和結構在體育運動和訓練中其形態構造和功能關係的運動解剖學；專門闡述臨床各種手術層次結構基礎的應用（手術）解剖學等。此外，由於研究手段不同，又有了以肉眼觀察和解剖操作為主的大體（巨視）解剖學和以顯微鏡及電子顯微鏡觀察組織——即微視和超微解剖學。還有專門以個體發生和發育過程和規律的人體胚胎學或人體發生學。
鑒於神經科學在近二十年的飛速發展和在下個世紀可能成為生物科學和帶頭學科的趨勢，以及參考已開發國家醫學院校的課程設置，本教研室對原擔負的系統解剖學和局部解剖學兩門課程進行了改革，設立了大體解剖學和神經解剖學兩門課程，即將原中樞神經系統單獨設課，以適應世界神經科學的發展潮流，促進教學內容的迅速更新。其餘人體形態結構知識大部分內容，劃歸本門課程即大體解剖學講授。本課程的教學分為兩個階段，第一階段概要介紹人體各系統器官的結構知識，採用以講課為主，輔以必要的印證性實習，但對組成人體支架的骨骼系統，在此階段則要求掌握所需的全部內容。第二階段按組成人體的各個體部，逐一進行解剖觀察。基本方式是在教師提示後，學員根據教材獨立進行解剖操作，獲得人體形態結構的知識，並逐步培養和提高學員的觀察能力、分析判斷能力和綜合歸納能力，以及一定的解剖操作技巧。在此階段中穿插必要的理論性講課，主要任務是引導學員將實踐中所獲得的知識系列化、理論化。另外請有關臨床科室教師，講授一些結構內容在臨床診斷和治療中的意義，以開拓學員的眼界和思路，增添學習的興趣。
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