陳芥菜鹵汁

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陳芥菜鹵汁
Chén Jiè Cài Lǔ Zhī
別名 腌芥鹵
功效作用 清肺利咽;祛痰排膿。主肺癰喘脹;咳痰膿血腥臭;及咽喉腫痛
英文名 Pickled mustard juice for a long time, old pickled mustard juice
始載於 本草綱目拾遺
毒性  
歸經 肺經
藥性
藥味

【陳芥菜鹵汁的功效介紹】:

陳芥菜鹵汁 (《綱目拾遺》)

異名】腌芥鹵(《隨息居飲食譜》)。

【來源】為腌芥菜的陳年鹵汁。

參見芥菜條。

性味】《綱目拾遺》:味咸,性涼。

【功用主治-陳芥菜鹵汁的功效】清熱化痰

肺癰吐膿血。

①《綱目拾遺》:下痰,清熱,定嗽。

治肺癰喘脹,用陳久色如泉水(者),緩呷之。

②《隨息居飲食譜》:為肺癰、喉證藥。

【選方】治肺癰吐膿血,咳嗽,面腫:陳年芥菜鹵久埋地中者,每日取十數匙,溫湯炖熱飲之。

(《本草匯言》)  

來源

明代常州天寧寺,用許多極大的缸,缸中放著的是芥菜,先日晒夜露,使芥菜霉變,長出綠色的霉毛來,長達三四寸,即「青黴」。僧人將缸密封,埋入泥土之中,要等到十年後方能開缸應用。這個缸內的芥菜,經過這樣長的時日,已完全化為水,連長長的霉毛也不見了,名為「陳芥菜鹵」。這種陳芥菜鹵,專治高熱病症,如小兒「肺風痰喘」,即近時所謂的肺炎。大人的肺病吐血吐膿,即肺癆病膿胸症及化膿性的呼吸系統疾病,都能醫得好。這就是中國早期發明的青黴素

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