燕麥草
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| 燕麥草 Yàn Mài Cǎo |
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| 別名 | 野燕麥、烏麥、野麥草 |
| 功效作用 | 能補虛損。治吐血，出虛汗及婦女紅崩。 |
| 英文名 | Herb of Wild Oat |
| 始載於 | 《四川中藥志》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經 | |
| 藥性 | 平 |
| 藥味 | 甘 |
種中文名：燕麥草
種拉丁名：Arrhenatherum elatius (Linn.) Pressl
種別名 ：大蟹釣（日名）
科中文名：禾本科
科拉丁名：Gramineae
屬中文名：燕麥草屬
屬拉丁名：Arrhenatherum
形態特徵：多年生禾草，鬚根入土深，呈棕黃色。稈直立或基部曲膝，高l一1．5m，具有4-5節。葉鞘鬆弛，光滑無手，短於或基部長於節間；葉舌膜質，長1一2mm；葉片扁平，粗糙或下面較平滑，長14一25cm，寬3-9mm；圓錐花序疏鬆，灰綠色或略帶紫色，有光澤，長20-25cm、分枝輪生；小穗長7-8mm，第一穎長4-5mm，第二穎與小穗等長；外稃粗糙，具有7脈，第一外稃基部的芒長為稃體的2倍，第二的外稃先端的芒長1-2mm。種子千粒重2．3一3．5g，每公斤種子34萬粒。種子經貯存一年，發芽率大減，貯藏4年後，其發芽力完全喪失。
地理分布：原產歐洲和地中海一帶。現各國引種栽培。我國華北及西北許多農牧場也有引種栽培。50年代引入湖南、湖北、四川、貴州等省栽培。
生態特徵：燕麥草屬多年生地面芽草本，可生活5-7年，但利用年限並不很長；僅3-4年。喜溫曖濕潤氣候，能耐夏季炎熱；也較耐寒。在西北高寒山區越冬困難；在內蒙古錫林郭勒盟栽培，越冬率為24％；在北京和吉林公主嶺熊正常越冬。耐旱抗鹼力中等。對土壤要求不嚴，適生於富含腐殖質的砂質粘士或粘土及乾涸的沼澤地，不適於砂士和含氮低的土壤。不耐陰，在南方溫曖地區則終年常綠，冬季尚可緩慢生長，故有長青草之名。在南方花期為6月，北方花期為7月。
飼用價值：燕麥草放牧利用時，因其味略苦，適口性差，植株高大，莖細，葉量較多，宜於別割後調製乾草。含粗蛋白質中等，無氮浸出物豐富，粗纖維含量中等。刈割青飼用應在抽穗期，此時蛋白質含量高，產草量也較高；調製乾草可到開花期收割，能增加收穫量。栽培在肥沃的土壤上，管理條件好的每年可刈割3一4次，可收鮮草 30-37．5t／ha。在株高20-25cm時開始放牧，一年後可放牧4-5次。種植後的第二年產草量最高，第四年生長勢明顯減弱，如管理不好則將完全消失。栽培要點 燕麥草在南方可春播（3月），也可秋播（9月），在北方則多為春播（4月），用於短期草地（利用2-3年），為便於管理可用條播，行距15-25cm，播量30-45kg／ha。燕麥草可以和其他牧草混播，混插的草種應選擇生長期與它相似，生長又不甚迅速的草種，如鴨茅（Dactylis glomerata）、牛尾草（Festuca elat－ior）、雜三葉草（Trifolium hybridum）、紅三葉草（T．Prate－nse）等混播，如同生長迅速的義大利黑麥草（Lolium multiforum）混播，將被蔭蔽而難生長。收種時應在穗的顏色由綠轉黃時即可，可收種375-750kg/ha，種於易脫落，應及時收穫。用新鮮種於播種，可提高保苗率。
藥用價值：
【別名】蘥、爵麥、燕麥、杜姥草、 牡姓草、牛星草、野麥、野小麥、野大麥、野燕麥、山大麥、瞌睡草、山稷子
【漢語拼音】que mai
【英文名】Herb of Japanese Bromegrass
【功效】止汗；催產
【考證】出自《唐本草》
【簡介】禾本科燕麥屬植物野燕麥Avena fatua L.以全草入藥。春夏採收，晒乾。
【性味與歸經】甘，平。
【功能與主治】收斂止血，固表止汗。用於吐血，血崩，白帶，便血，自汗，盜汗。
【用法與用量】 內服：煎湯，15-30g。
【各家論述】 1.《唐本草》：主女人產不出。煮汁飲之。 2.《品彙精要》：去蟲。
【選方】治汗出不止：燕麥全草一兩，水煎服，或加米糠五錢。 (《湖南藥物志》)
【植物形態】雀麥，一年或二年生草本。莖稈直立，高30-100cm。葉鞘緊密貼生於稈，外被柔毛；葉舌長1.5-2mm，先端有不規則的裂齒；葉片長5-70cm，寬2-8mm，兩面被毛或背面無毛。圓錐花序開展，下垂，長達30cm，每節有3-7分枝；小穗幼時圓筒狀，成熟後壓扁，長17-34mm（包括芒），有7-14朵花；穎披針形，邊緣膜質，第1顆長5-6mm，有3-5脈，第2穎長7-9mm，有7-9脈；外稃卵圓形，邊緣膜質，有7-9脈，先端微2裂，其下約2mm，處生芒，芒長5-10mm，第1外稃長8-11mm；內稃短於外稃，脊上疏具刺毛；雄蕊3，子房先端有毛。穎果線狀長圓形，壓扁，腹面具溝槽，成熟後緊貼於內外稃。花、果期4-6月。
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