營養學/胃腸外營養

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對不能進食的病人給予胃腸外營養支持的想法和由來已久。但限於條件,一直未能實現。當人們對血液循環有了比較正確的認識以後,約在三個世紀以前,Wren首次嘗試了靜脈注射,但未能推廣。一直到19世紀末,人們對細菌可導致感染和如何防止感染有了足夠的認識後,真正的靜脈輸液才有可能成為現實。

參看

32 外科創傷與營養章節參考文獻 | 影響營養的代謝因素 32
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