胡蔥

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胡蔥
Hú Cōnɡ
胡蔥
別名 凍蔥、葫蔥、冬蔥、回回蔥、蒜蔥、分蔥、科蔥
功效作用 溫中,下氣。治水腫、脹滿、腫毒。
英文名  
始載於 唐本草
毒性 無毒
歸經  
藥性
藥味

【出處】 《唐本草

【拼音名】 Hú Cōnɡ

【別名】 凍蔥(《唐本草》),葫蔥(《孫真人食忌》),冬蔥(《蜀本草》),回回蔥(《飲膳正要》),蒜蔥(《綱目》),分蔥、科蔥(《中國蔬菜栽培學》)。

【來源】 為百合科植物胡蔥鱗莖。3~5月採收。

【原形態】 多年生宿根草本。鱗莖細長,紡錘形或圓形,外被赤褐或銅赤色鱗莖皮。冬季生葉,夏季枯萎,葉圓筒形.細長,長可達30餘厘米,先端尖,綠色,柔軟。花莖中空,傘形花序頂生,總苞片膜質;花被6片;雄蕊6;子房上位,鮮有結果。蒴果。種子黑色。花期3~4月。

【生境分布】 我國中部、南部有栽培。

化學成份】 球莖的外層膜質鱗被中含槲皮醇、綉線菊甙、槲皮素-3,4』-二葡萄糖甙和槲皮素-7,4』-二葡萄糖甙,其總含量為20%,愈向球莖中心,黃酮類含量愈少(中心約為1%)。根不含黃酮類。新鮮時中含綉線菊甙與槲皮素-3,4′-二葡萄糖甙,總含量約1%。

【性味】 辛,溫。

①《開寶本草》:"味辛。"

②《綱目》:"辛,溫,無毒。"

【功效與作用】 溫中,下氣。治水腫、脹滿、腫毒。

①《食療本草》:"主消谷能食,利五臟不足氣。"

②《蜀本草》:"療腫毒。"

③《開寶本草》:"溫中消谷,下氣殺蟲。"

【用法用量】 內服:煎湯,鮮者0.5~1兩。外用:搗敷。

【注意】 ①《食療本草》:"久服之,令人多忘,根發痼疾。又患胡臭、匿齒人不可食,轉極甚。亦傷絕血脈氣,多食損神,此是熏物耳。"

②《開寶本草》:"損目明。"

【附方】 治卒身面浮腫,腹脹小便不利喘息稍急:赤小豆一升,胡蔥十莖(細切),消石一兩。以水五升,並蔥同煮,令豆熟,候水干,於砂盆中入消石,研如膏。每日空腹.以暖酒調下半匙。(《聖惠方》)

【摘錄】 《中藥大辭典》

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