海豘魚
| A+醫學百科 >> 藥品百科 >> 中藥百科 >> 海豘魚 | 中藥圖典 |
| 海豘魚 Hǎi Tún Yú |
|
|---|---|
| 別名 | 海狶 |
| 功效作用 | 肉，主瘴瘧，作脯食之，皮中脂，摩惡瘡、疥癬、痔瘺。 |
| 英文名 | |
| 始載於 | 《本草拾遺》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經 | |
| 藥性 | |
| 藥味 | 咸 |
【出處】 《本草拾遺》
【拼音名】 Hǎi Tún Yú
【別名】 海狶（《臨海異物志》）。
【來源】 為海豚科動物海豚的肉或皮下脂肪。
【原形態】 海豚（《綱目》）
體長2～2.4米，肥滿呈圓錐形。頭部較小，吻長而突出，如喙狀，嘴與額交界處有V字形溝線相隔。上下頜各有齒94～100枚，齒末端尖銳，稍向後曲。耳孔極小。鼻孔1個，生於頭頂部，邊緣有瓣狀膜，能自動開合。眼小，有黑圈。背部中央有脊鰭，前肢鰭狀，形尖而狹；無後吱。尾部末端左右平展成2尾葉，成半月形鰭狀。頭部和軀體背面及兩側呈蒼黑色，腹部白色。
【生境分布】 群棲于海中，性很活潑。我國東海、南海一帶均有。
【化學成份】 肉佔全身重量的38％，它含水分％，蛋白質23.5％，脂肪1.5％，灰分1.8％。肉中的肌紅蛋白的N端胺基酸為甘氨酸。按含鐵率計算分子量為185560。
脂肪因身體部位不同，所得油脂的性質及組成也不相同。油脂的特點在於含異戊酸，它和其它脂肪酸組成混合甘油酯，而三異戊酸甘油酯則不存在。其總脂肪酸組成如下：飽和脂酸-異戊酸：皮下脂肪3.2，頭部脂肪13.9；月桂酸：皮下脂肪1.0，頭部脂肪2.4；肉豆蔻酸：皮下脂肪7.2，頭部脂肪12.5；棕櫚酸：皮下脂肪8.6，頭部脂肪11.6；硬脂酸：皮下脂肪0.8，頭部脂肪0.4。不飽和脂酸-十四碳烯酸：皮下脂肪4.7，頭部脂肪2.7；十六碳烯酸：皮下脂肪25.9，頭部脂肪25.4；C18酸群：皮下脂肪24.1，頭部脂肪15.8；C20酸群：皮下脂肪18.6，頭部脂肪12.7；C22酸群：皮下脂肪5.9，頭部脂肪2.6。
皮下脂肪，含高級醇2～3％，與脂肪酸化合成酯。
無論老幼海豚，其皮下脂肪中的維生素A含率都足與鱈魚肝油相匹敵。
【性味】 《本草拾遺》："味咸，無毒。"
【功效與作用】 《本草拾遺》："肉，主瘴瘧，作脯食之，皮中脂，摩惡瘡、疥癬、痔瘺。"
【摘錄】 《中藥大辭典》
|
||||||||||||||||||||||||||||
| 關於「海豘魚」的留言： |  訂閱討論RSS
|
|
目前暫無留言 | |
| 添加留言 | |