栗
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| 栗 Lì |
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| 別名 | 板栗、毛栗殼、栗子樹、大栗 |
| 功效作用 | 果實：滋陰補腎。主治腎虛腰痛。每服2～4兩。；花序：止瀉。主治腹瀉，紅白痢疾，久瀉不止，小兒消化不良。瘰癧癭瘤。；殼斗：治丹毒、紅腫。；樹皮：主治瘡毒漆瘡。；根皮：主治疝氣。；葉：主治百日咳。用量3～5錢，水煎沖糖服。 |
| 英文名 | |
| 始載於 | |
| 毒性 | |
| 歸經 | |
| 藥性 | 溫、平 |
| 藥味 | 甘、淡、澀 |
栗 【別名】板栗、毛栗殼、栗子樹、大栗
【來源】殼斗科栗Castanea mollissima Blume［C. bungeana Blume］，以果實、花序、殼斗、樹皮、根皮、葉入藥。
【生境分布】遼寧、陝西、河北、山東、江西、四川、湖南、廣西。
【化學成份】
樹皮含有鞣質。
【性味】
果實：甘，溫。
花序：澀。
根皮：甘、淡，平。
【功能主治】
花序：止瀉。主治腹瀉，紅白痢疾，久瀉不止，小兒消化不良。瘰癧癭瘤。
樹皮：主治瘡毒漆瘡。
根皮：主治疝氣。
葉：主治百日咳。用量3～5錢，水煎沖糖服。
【摘錄】《全國中草藥彙編》
栗 chestnut
山毛櫸科(Fagaceae)栗屬(Castanea)4種落葉樹的通稱。可觀賞和材用。原產於北半球溫帶地區。殼斗多刺，包有兩三個可食的堅果。栗屬其餘6個或6個以上的種俗稱青克平(近緣的栲屬〔Castanopsis〕植物亦俗稱青克平)，殼斗內具單生堅果。
有好幾種植物通常稱為栗，但非栗屬植物，如好望角栗(南非的一種芸香料〔Rutaceae〕常綠喬木)、馬栗(horse chestnut, 參閱鹿眼樹〔buckeye〕)、莫頓灣栗、棕櫚科(Arecaceae)的棕櫚栗，及菱(water chestnut，即水栗)。
栗樹通常高大，樹皮有溝，葉披針形。大多數雄花著生在長而直立的葇荑花序上，雌花單個著生或在短的雄花葇荑花序基部簇生。
美洲栗(C. dentata)是速生樹種，通常高達30公尺(100呎)，果可食，木可材用；曾分布於北美東部的廣大地區，現在在上述地區已被栗疫病(chestnut blight)所消滅；在許多地方從樹樁抽出大量新條，但新條的大部分藏有致病真菌，栗疫病多次發生，使美洲栗無法種植；人們以殘存的美洲栗植株與抗病力強的亞洲種雜交培育了少數抗栗疫病的雜種，取代了美洲栗。歐洲栗(C. sativa,栽培栗)亦高達30公尺，原產於歐亞大陸和非洲北部，常稱甜栗、西班牙栗或歐亞栗。板栗(C. mollissima,中國栗)是灌木或喬木，高常不及18公尺，可生長到海拔2,440公尺處。日本栗(C. crenata)類似中國栗，灌木或喬木，高度可達9公尺以上，分布於海拔915公尺以下地區。葉長約17公分，心形。
歐洲栗、中國栗和日本栗的堅果，可供食用，在產生植物當中具有很大的重要性，並且多是作為商品大量出口。歐洲栗的堅果較小，多用作飼料，或磨成栗粉；但其精選的堅果，俗稱「法國栗」(marrons)，系歐洲栗的一些變種，在其殼斗內，只生長一粒碩大的堅果。歐洲栗、中國栗和日本栗在歐洲、北美洲及亞洲也多栽作觀賞植物。歐洲栗樹還是一種重要的木材來源。美洲栗在栗疫病出現前也是重要的材用樹和堅果的來源。
參考
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