一品紅

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一品紅
Yì Pǐn Hónɡ
一品紅
別名 葉象花
功效作用 調經止血止咳接骨消腫。主治月經過多風寒咳嗽跌打損傷外傷出血骨折
英文名  
始載於  
毒性 有毒
歸經  
藥性
藥味

一品紅,又名為聖誕花(台灣名為聖誕紅),是著名的在聖誕節用來擺設的紅色花卉,這是因為其鮮艷的紅色充滿聖誕氣氛。那些被人認為是花朵的紅色部份其實是葉,而真正的花是在葉束中間的部份。一品紅通常高六十厘米至三米,其深綠色的葉長約七至十六厘米。其最頂層的葉是火紅色、紅色或白色的,因此經常被誤會為花朵。

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目錄

基本簡介

學名:Euphorbia pulcherrima Willd

英文名:Poinsettia

科屬:大戟科 大戟屬  

別名介紹

象牙紅、老來嬌、聖誕花、聖誕紅、猩猩木。  

產地分布

原產於墨西哥塔斯科(Taxco)地區,在被引入歐洲之前很久,就被當地的阿芝特克人(A

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ztecs,美洲印第安人一支)用作顏料和藥物。1825年由美國駐墨西哥首任大使約爾•波因塞特(JoelRobertsPoinsett)引入美國。我國兩廣和雲南地區有露地栽培,植株可高達2米。  

名稱由來

羅伯特•布依斯特(RobertBuist)給這種植物定了學名,就是現在使用的「Euphorbia pulcherrima Willd」。同時,由波因塞特的姓氏演化而來的「Poinsettia」則被用來作為一品紅的英文名稱,一直沿用至今。  

形態特徵

常綠灌木,高50~300厘米,莖葉含白色乳汁。莖光滑,嫩枝綠色,老枝深褐色。單葉互生,卵狀橢圓形,全緣或波狀淺裂,有時呈提琴形,頂部葉片較窄,披針形;葉被有毛,葉質較薄,脈紋明顯;頂端靠近花序之葉片呈苞片狀,開花時株紅色,為主要觀賞部位。杯狀花序聚傘狀排列,頂生;總苞淡綠色,邊緣有齒及1~2枚大而黃色的腺體;雄花具柄,無花被;雌花單生,位於總苞中央;自然花期12月至翌年2月。有白色及粉色栽培品種。喜溫暖、濕潤及充足的光照。不耐低溫,為典型的短日照植物。強光直射及光照不足均不利其生長。忌積水,保持盆土濕潤即可。短日照處理可提前開花。一品紅喜濕潤及陽光充足的環境,向光性強,對土壤要求不嚴,但以微酸型的肥沃,濕潤、排水良好的砂壤土最好。耐寒性較弱,華東、華北地區溫室栽培,必須在霜凍之前移入溫室,否則溫度低,容易黃葉、落葉等。冬季室溫不能低於5℃,以16-18℃為宜。對水分要求嚴格,土壤過濕,容易引起根部腐爛、落葉等,一品紅極易落葉,溫度過高,土壤過干過濕或光照太強太弱都會引起落葉。  

生物特性

喜溫暖、濕潤和陽光充足環境。

一品紅的生長適溫為18~25℃,4~9月為18~24℃,9月至翌年4月為13~16℃。冬季溫度不低於10℃,否則會引起苞片泛藍,基部葉片易變黃脫落,形成"脫腳"現象。當春季氣溫回升時,從莖幹上能繼續萌芽抽出枝條。

一品紅對水分的反應比較敏感,生長期只要水分供應充足,莖葉生長迅速,有時出現節間伸長、葉片狹窄的徒長現象。相反,盆土水分缺乏或者時干時濕,會引起葉黃脫落。因此,水分的控制直接關係到一品紅的生長和發育。

一品紅為短日照植物。在莖葉生長期需充足陽光,促使莖葉生長迅速繁茂。要使苞片提前變紅,將每天光照控制在12小時以內,促使花芽分化。如每天光照9小時,5周後苞片即可轉紅。

土壤以疏鬆肥沃,排水良好的砂質壤土為好。盆栽土以培養土、腐葉土和沙的混合土為佳。  

常見品種

常見品種有一品白(Ecke"sWhite),苞片乳白色。一品粉(Rosea),苞片粉紅色。一品黃(Lutea),苞片淡黃色。深紅一品紅(AnnetteHegg),苞片深紅色。三倍體一品紅(Eckespointc-1),苞片棟葉狀,鮮紅色。重瓣一品紅(Plenissima),葉灰綠色,苞片紅色、重瓣。亨里埃塔.埃克(HenriettaEcke),苞片鮮紅色,重瓣,外層苞片平展,內層苞片直立,十分觀。球狀一品紅(PlenissimaEcke"sFlamingSphere),苞片血紅色,重瓣,苞片上下捲曲成球形,生長慢。斑葉一品紅(Variegata),葉淡灰綠色、具白色斑紋,苞片鮮紅色。保羅.埃克小姐(Mrs.PaulEcke),葉寬、棟葉狀,苞片血紅色。近年來上市的新品種有喜慶紅(FestivalRed),矮生,苞片大,鮮紅色。皮托紅(PetoyRed),苞片寬闊,深紅色。勝利紅(SuccessRed),葉片棟狀,苞片紅色。橙紅利洛(OrangeRedLilo),苞片大,橙紅色。珍珠(Pearl),苞片黃白色。皮切艾喬(Pichacho),矮生種,葉深綠色,苞片深紅色,不需激素處理。  

商業生產現狀

目前,美國的保羅艾克(Paul Ecke)公司,德國的菲舍(Fischer)公司和都門(Dümmen)公司是世界三大一品紅育種公司和種苗供應商,其中美國保羅艾克公司是世界上歷史最悠久和最有規模的一品紅育種公司。保羅艾克的品種廣泛地種植在全世界任何國家。在美國,一品紅產量每年大約在12,000萬盆左右,有75%的品種是來自保羅艾克公司。在歐洲,一品紅產量每年大約在12,000萬盆左右,有40%的品種是來自保羅艾克公司。在亞洲,一品紅年產量大約在2,000萬盆,保羅艾克的品種約佔 80%。目前應用於商業化生產的品種主要有自由系列(Freedom™ Family)中的Freedom™ Red,Freedom™ Pink,Freedom™ Early Red;持久系列(Enduring™ Family)中的Enduring™ Red,Enduring™ Pink,Enduring™ White,Enduring™ Marble;彼得之星系列中Peterstar™ Marble,Peterstar™ Pink,Peterstar™ Red,Peterstar™ White;冬日玫瑰系列(Winter Rose™ Family)中的Winter Rose™ Dark Red,Winter Rose™ Early Marble,Winter Rose™ Early Pink等,另外還有國內主栽品種威望Prestige™(Eckadire),天鵝絨 RedRed Velvet™ (Eckada),千禧pelfi®Early Millenium等。  

日常養護

一品紅又名聖誕花、老來嬌等,是原產於中非的某種變色型觀葉植物。其花朵很小並不容易被人注意,引起人們關注的是位於植株頂端的葉片,其葉片入冬後就會變為耀眼的紅色,艷麗非凡。花期從十二月可持續至來年的二月,花期時正值聖誕、元旦、春節期間,非常適合節日的喜慶氣氛。

一品紅喜歡溫暖濕潤通風的環境,不耐低溫,過強的陽光照射跟光線不足都同樣不利於生長,生長期間要做好肥水管理、摘心定頭等養護工作。

澆水時要注意防止過干過濕,否則會造成植株下部的葉子發黃脫落、枝條生長不均勻、夏季天氣炎熱時,應適當加大澆水量,但切勿盆內積水,以免引起根部腐爛。其他季節要具體看盆土乾濕情況而定。

一品紅對土壤的要求不嚴,一般的肥沃沙質土壤就行。換盆時應及時加入腐熟的有機肥作為基肥,在生長開花季節,每隔半個月左右施一次液肥。入秋後,可加施一些富含鉀磷的肥,以促進花芽分化,保證苞葉艷紅純正。

一品紅進入生長期後,長勢較快,這時一定要注意摘心定頭,否則枝條生長過高,除了易倒之外還影響到外觀的形狀,減少了觀賞價值。

一品紅的繁殖可以採取扦插法,在春夏季節時剪取一段枝條,在剪口塗抹一些草木灰,以防止切口腐爛,插入土中大約二十五天左右即可生根。

另外,一品紅的汁液有毒,摘心、扦插時切勿接觸,以避免引起皮膚的不適。  

繁殖培育

一品紅繁殖以扦插為主。用老枝、嫩枝均可扦插,但枝條過嫩則難以成活。一般多在2-3月間選擇健壯的一年生枝條,剪去長8-12厘米作插穗。為了避免乳汁流出,剪後立即浸入水中或沾草木灰,待插穗稍晾乾後即可插入排水良好的土壤中或粗沙中,土面留2-3個芽,保持濕潤並稍遮陰。在18-25℃左右溫度下2-3周可生根,再經約兩周可上盆種植或移植。小苗上盆後要給予充足的水分,置於半陰處一周左右,然後移致早晚能見到陽光的地方鍛煉約半個月,再放到陽光充足處養護。  

培植步驟

一品紅,大戟屬落葉直立灌木。單葉互生,卵狀橢圓形至闊披針形,長10至15厘米,背面有柔毛,著生於枝頂的葉較狹(又稱苞片)。一品紅原產於中美洲,在我國北方均作盆栽。花期12月至翌年2月。

一、繁殖方法

一品紅通常採用泥盆或水槽扦插,嫩枝及休眠枝可利用。扦插宜在早春花後進行,利用剪下來的休眠枝,每段剪成10厘米作插穗。剪後晾2至3天或將剪口處沾上煙灰待剪口乳汁充分乾燥,扦插於素沙土中,深度為插穗長度的三分,株距5厘米左右,播後澆透水,放置通風半陰處,溫度保持15至20℃,盆土保持見干見濕為好。一個月左右即可生新根,當新梢長到10厘米時可定植在小花盆裡。

二、培養土的配製

一品紅喜疏鬆、排水良好的土壤,一般用菜園土3份、腐殖土3份、腐葉土3份、腐熟的餅肥1份,加少量的爐渣混合使用。

三、溫度

一品紅喜溫暖怕寒冷。每年的9月中下旬進入室內,要加強通風,使植株逐漸適應室內環境,冬季室溫應保持15℃至20℃。此時正值苞片變色及花芽分化期,若室溫低於15℃以下,則花、葉發育不良。至12月中旬以後進入開花階段,要逐漸通風。

四、光照

一品紅喜光照充足,向光性強,屬短日照植物。一年四季均應得到充足的光照,苞片變色及花芽分化、開花期間顯得更為重要。如光照不足,枝條易徒長、易感病害,花色暗淡,長期放置陰暗處,則不開花,冬季會落葉。為了提前或延遲開花,可控制光照,一般每天給予8至9小時的光照,40天便可開花。

五、施肥

一品紅喜肥沃沙質土壤。除上盆、換盆時,加入有機肥及馬蹄片作基肥外,在生長開花季節,每隔10至15天施一次稀釋5倍充分腐熟的麻醬渣液肥。入秋後,還可用0.3%的複合化肥,每周施一次,連續3至4次,以促進苞片變色及花芽分化。

六、澆水

一品紅不耐乾旱,又不耐水濕,所以澆水要根據天氣、盆土和植株生長情況靈活掌握,一般澆水以保持盆土濕潤又不積水為度,但在開花後要減少澆水。

七、整形修剪

在清明節前後將休眠老株換盆,剪除老根及病弱枝條,促其萌發新技,在生長過程中需摘心兩次,第一次6月下旬,第二次8月中旬。在栽培中應控制大肥大水,尤其是秋季植株定型前。待枝條長20至30厘米時開始整形作彎,其目的是使株形短小,花頭整齊,均勻分布,提高觀賞性。  

栽培養護

一品紅盆栽可用園土2份、腐葉土2份和堆肥1份混合作基質。它喜光,須置於陽光充足處,但夏季最好移至稍陰處。生長 期須充分澆水,使土壤經常保持濕潤,不宜過干過濕。如土壤濕過大,常會引起根部發病腐爛;如土壤濕度不足,則導致落葉,故須注意均勻澆水。盛花時要減少澆水量,如澆水過量會導致落葉。生長旺季需大量養分,4-9月周施液肥一次,追肥以清淡為宜,忌施濃肥;花蕾出現後在接近開花時宜增施磷鉀肥,以促進苞片生長及苞片色澤鮮艷。開花後將溫度降到12-15℃左右可延長開花期。

一品紅植株生長較快,須行修剪整形。一般在基部留3-5節,其餘剪去,以促其抽發分枝;待分枝長15厘米時也可再行修剪一次。修剪至立秋前後結束,然後可進行整形、拿彎造型。拿彎一般在枝條上至18厘米左右時開始,每次拿彎前兩天就不要澆水,使其枝條略萎蔫,這樣不易折斷。操作時間在上午10時至下午4時進行,因為這段時間枝條柔軟,容易彎曲。拿彎時,用細繩把枝條拉成弓形,並予以固定。可按不同的方向隔一段時間拿彎一次,把枝條扭綁成左右盤旋的螺旋狀,使植株變矮。最後一次拿彎應在開花前20天左右。拿彎造型時注意強枝應放在周圍、弱枝應放在中間,強枝向下彎曲程度要大些,同時要防止折斷枝條,以免造成「死彎」。通過拿彎造型可使植株枝葉分布均勻,高矮一致,開花整齊,整個株形豐滿美觀。此外,用生長矮壯素B9、CCC進行葉面處理或土壤澆灌,也可以達到縮短節間、矮化株型的目的。

一品紅為短日照植物,自然開花期在12月。如欲使其提前開花可用短日照處理。一般每天保持日照9小時,單瓣口吃品種遮光45-55天即可開花。如要其在國慶節開花,須於8月上旬開始定時遮光處理,處理期須適當增加施肥量,尤其磷肥,這樣才能花大葉茂。

一品紅苞片色彩鮮艷,花期長,一般可長達3-4個月,且花期正值聖誕、元旦,所以它除了可在庭園中栽培種植外,最適宜盆栽種植,作為陽台、客廳、會議室等處綠化裝飾材料。  

病蟲防治

一品紅在溫室栽培過程中易感染灰霉病、根腐病、莖腐病、葉斑病等病蟲害,國內外有不少有針對性的研究。

灰霉病主要發生在冬季,此時正值一品紅開花季節,一旦遇陰雨綿綿、潮濕無陽光往往一發不可收拾,可為害一品紅花序、苞片、葉片、枝條。一般均由花絮開始出現水浸狀病斑。之後病斑處覆蓋一層病原菌分生袍子,病原菌繼續傳至苞片。苞片初期產生水浸狀褪色斑點,以後逐漸擴大成不規則形,病原菌再擴展至枝條,在枝條上產生黃褐色至褐色病斑,後期病斑明顯向下凹陷呈黑褐色,嚴重時病斑處呈乾枯狀,完全失去觀賞價值。病原菌為Botrytis,病原菌幾乎遍布整間溫室,它能夠生存在己死的植物組織或其它有機物質上,寄生廣泛。在0~38℃溫度下均可生存,只要有濕氣,它便存在。如果溫室內過於潮濕、陰冷、光線不足,經過1~2d後,病原菌便產生大量的袍子游離在空氣中開始感染植物組織。

根腐病及莖腐病可感染成株,亦可於苗床期感染,造成嚴重的損失。一般以高溫季節發生較為嚴重,在栽培土壤含水量較高時也極易發生。初期植株出現凋萎現象,此時若檢視其莖基部,可見呈淡褐色縊縮現象,但感染病株未見腐敗、水解現象,以後病斑逐漸向上蔓延,凋萎現象亦逐漸嚴重,莖部病斑稍凹陷呈黃褐色,後期病斑部組織崩解,造成植株因缺水嚴重而枯萎致死,有時整株呈水浸狀黃化,終致腐爛而死,近地面部分可見白色菌絲,嚴重時可擴展至栽培土壤。根部患病時,往往造成根腐現象,初期影響植株的正常生長,嚴重時導致死亡。病原菌主要為疫病菌(Phytophthora),立枯絲核菌(Rhizoctonia),腐黴菌(Pythium)等。在髮根的扦插苗上盆時,最易受立枯絲核菌為害,尤其是當莖部受傷或肥料!鹽分在介質表面累積時;腐黴菌在 一品紅成株時出現,其有可能在扦插時即已侵入,當環境適宜繁殖時,呈現惡化,造成根部腐爛、死亡;高溫和灌溉過度(逆境條件)可引起疫病菌為害。

葉斑病主要在春夏季發生較為嚴重,而病斑多由老葉開始發生。初期葉片上產生紫紅色至褐色小斑點,病斑為近圓形至不規則形,以後病斑逐漸擴大,多數病斑可互相癒合而形成一大病斑,後期病斑中央漸漸轉為灰褐色。嚴重時病斑組織呈壞疽狀,致使葉片扭曲、乾枯。病原菌為Cercospora.puleherrimaeTherp.,借雨水、風傳播,由葉緣或傷口侵入。

一品紅的蟲害主要有粉蝨、葉蟎、薊馬等。粉蝨的成蟲和幼蟲喜茂密遮陰的環境,群集在一品紅上部葉背以刺吸式口器吸食汁液,使葉片褪色或出現褪綠斑,影響光合作用,導致植株生長不良,蟲體排出的蜜露往往會引起霉污病。成蟲有趨黃性。羽化時間從上午6時開始, 以上午7~8時的羽化量最多,晚上最低。粉蝨以初齡移動幼蟲最為脆弱,其次為剛羽化成蟲,對藥劑敏感,適宜噴藥防治。粉蝨一般高溫低濕時會大量發生,高峰期為9月下旬~11月下旬。其最適防治期為9月下旬,噴藥時間為早上6~10時。

葉蟎又稱紅蜘蛛,是溫室中常見的害蟲。全年發生20餘世代,在溫度較高幹旱少雨的情況下發生嚴重,3~6月和9~11月為發生盛期。蟎或若蟎均喜棲於老葉的葉背,受害葉片有黃色斑點, 檢查葉背可發現蟲體、卵粒、絲網及分泌物等雜物。大量發生結網危害,造成植株生長停滯,葉片乾枯,掉落,植株死亡。

薊馬體長僅1~2mm左右,幾乎可以在所有溫室栽培植物的葉片或花上發現其危害。但一般情況下對一品紅的為害不是很嚴重。成、若蟲淺黃色或桔黃色,以銼吸式口器危害植物。為害部位包括芽、葉、花等,尤其以嫩葉及新梢受害最嚴重, 致使植株發育不良,由葉主脈兩邊白色斑紋,可判別為薊馬的為害特性。葉片受害造成白色或褐色斑紋,嚴重時造成葉片扭曲畸形。花朵受害變形。黃色粘蟲紙對薊馬成蟲有效,但藍色和白色粘蟲紙的效果更好。

控制白粉蝨的關鍵在於避免大量族群的產生。白粉蝨成蟲會為亮黃色所吸引,所以黃色有粘性的誘蟲紙在檢測上很有用。各地有許多防治白粉蝨的藥品,如「撲蝨靈」、「高效大功臣」等,都可以嘗試使用。這裡要注意的是,在大面積使用一種新藥品之前一定要先做藥害試驗,證實所用劑量不會對植株產生藥害後再大規模使用。  

產後處理

臨冬季節正值一品紅獨特嬌艷的紅色苞片奪目誘人之時。用它盆栽或吊盆裝飾公共場所的室內環境,頓時滿堂生輝,呈現一片熱烈、歡樂的氣氛。數盆點綴窗檯、陽台或書房,鋪紅展翠,嬌媚動人。一品紅在貯運過程中,對冷熱風吹襲敏感,乙烯會引起植株萎蔫,應噴洒硫代硫酸銀溶液(濃度為0.3~0.8毫摩爾研)。同時,在貯運過程中,一品紅的苞片和葉片出現向上彎曲的現象,主要是乙烯內部積累產生的傷害。在10℃條件下,包裝貯運至解開包裝不超過48小時,低於10℃會發生凍害,高於10℃造成葉柄向上彎曲和苞片脫落。  

關於毒性的爭論

有些人認為一品紅全株有毒,莖葉里的白色汁液會刺激皮膚,可能會使皮膚紅腫,引起過敏反應,如果誤食莖葉,會嘔吐腹痛,甚至中毒死亡的危險。

也有認為有毒是無科學依據的傳言。早在1971年國俄亥俄州立大學對一品紅的毒性問題曾做過專題研究。發現白鼠食用了特大劑量的一品紅葉片後,白鼠的飲食和日常行為沒有任何異常,更未有死亡、中毒等症状。美國毒理通報(POISINDEX)提供了一份有毒物品信息中心的研究結果,結論是:一個體重50斤的小孩攝入500-600片一品紅葉子,不會發生中毒現象。在1990年克魯格(Klug)進行過電話專訪,結果表明極少數人對一品紅的白色汁液有皮膚不適反應,接受採訪的353人中有0.02%的人皮膚發紅,0.0028%的人有流鼻涕症状。此外,根據美國醫學協會的調查,沒有發現攝入一品紅後致死或出現嚴重傷害的病例。總之,事實證明一品紅並不象某些傳媒所說的那樣有毒,況且同其它花卉一樣,一品紅是供人們觀賞而不是供人食用的!因此當購買或養護一品紅時,可以完全消除顧慮,盡情享受一品紅帶給來的喜慶與歡樂。  

價值用途

一品紅性涼,味道苦澀,有調經止血活血化痰接骨消腫的功能。

選用適量的一品紅可以治療以下疾病

1、功能性子宮出血:一品紅20克,用水煎服,或用一品紅10克,陳艾炭10克,旱蓮草30克,水煎服。

2、跌打腫痛:一品紅鮮葉適量,搗爛外敷。

一品紅花色鮮艷,花期長,正值聖誕、元旦、春節開花,盆栽布置室內環境可增加喜慶氣氛,極受百姓喜愛。也適宜布置會議等公共場所。南方暖地可露地栽培,美化庭園,也可作切花。  

選購要點

1.數花頭:每一個單枝就叫一個花頭,一般6個花頭以下的為下等花,6個至8個花頭的為中等花,8個以上花頭的為優等花。

2.花頭平齊:理想一品紅應是花頭大小一致,均勻分布在一個球面上,密密匝匝簇擁在一起,冠高比大於1.0,最好是能大於1.3。這樣的成品花看起來大方,舒展。

3.看腳葉:把一品紅捧起來,從側面看它的腳葉,如果有很多葉片發黃脫落,是屬於低質量盆花。枝幹是否粗壯也是判斷一品紅好壞的一個重要標準。枝幹徒長,節間拔得老長,從側面一看枝幹完全顯露出來,也是次品。

4.看花:一品紅很漂亮,但讓您賞心悅目的卻不是它的花,而是它的苞片。但查看位於頂部的真正的花,有助於判斷一品紅質量。如果頂部小黃花大多數已經開放,側芽上的小花也比較多,這就是「開過了」,這樣的一品紅大多花期短,買回家是很難延長擺放時間的。

5.動手:用手輕輕撥弄一下花冠,如果軟塌塌的,花期長不了。理想的一品紅應是枝葉比較堅挺,給人以蓬勃向上的感覺。  

運輸要求

1.溫度:溫度在12℃至18℃最適合,超過18℃,會使葉片苞片下垂現象加劇。若長時間在2℃至10℃的條件下運輸會出現寒害,包括葉片苞片萎蔫、掉葉,苞片顏色發藍等症状。

2.水分:一般裝車前一天應淋透水。土壤中等濕潤時套袋、裝箱。3.肥料:運輸前切勿施肥,以防根部燒傷和葉片苞片受害。  

相關傳說

相傳古時候,在美洲墨西哥城南,有一個村莊,土地肥沃,水源充足,農牧業甚為興旺,人們過著安居樂業的生活。有一年的夏季,突然發生了泥石流,一塊巨石把水源切斷,造成該地區嚴重缺水,土地乾裂。這時村莊里有一個名叫波爾切里馬的勇士,不顧個人安危,鑿石取水,夜以繼日,終於將巨石鑿開,清泉像猛虎般的衝出,波爾切里馬由於疲勞過度,被水沖走,人們到處尋找,未見人影。時間一天天過去,一天,一個放牧人在水邊發現一株頂葉鮮紅的花,格外美麗。這事驚動了村莊百姓,村民說:這花很像波爾切里馬,生前很喜歡穿紅上衣。人們為了紀念捨身取水之人,就將此花命名為「波爾切里馬花」, 這種傳說中的花卉就是我們今天熟識的「一品紅」。  

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