豆腐泔水
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| 豆腐泔水 Dòu Fu Gān Shuǐ |
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|---|---|
| 別名 | 豆腐泔 |
| 功效作用 | 通利二便；斂瘡解毒。主大便秘結；小便淋澀；臁瘡；鵝掌風；惡瘡 |
| 英文名 | Water in which press bean curd. |
| 始載於 | 《隨息居飲食譜》 |
| 毒性 | |
| 歸經 | 心經、大腸經 |
| 藥性 | 涼 |
| 藥味 | 苦、淡 |
豆腐泔水
(《隨息居飲食譜》)
【來源】為壓榨豆腐時瀝下之淡乳白色水液。
【性味】《綱目拾遺》："性清涼。"
【功用主治】①《綱目拾遺》："通便，下痰，通癃閉。" ②《隨息居飲食譜》："一味熬膏，治瘡甚效
【動植物形態】大豆 一年生直立草本，高60-180cm。莖粗壯，密生褐色長硬毛。葉柄長，密生黃色長硬毛；托葉小，披針形；三出複葉，頂生小葉菱狀卵形，長7-13cm，寬3-6cm，先端漸尖，基部寬楔形或圓形，兩面均有白色長柔毛，側生小葉較小，斜卵形；葉軸及小葉柄密生黃色長硬毛。總狀花序腋生；苞片及小苞片披針形，有毛；花萼釧狀，萼齒5，披針形，下面1齒最長，均密被白色長柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍較萼長；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龍骨瓣鐮形；雄蕊10，二體；子房線形，被毛。莢果帶狀長圓形，略彎，下垂，黃綠色，密生黃色長硬毛。種子2-5顆，黃綠色或黑色，卵形至近球形，長約1cm。花期6-7月，果期8-10月。
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