蘇糖

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蘇糖[1]
IUPAC名
(2S,3R)-2,3,4-Trihydroxybutanal (D)
(2R,3S)-2,3,4-Trihydroxybutanal (L)
別名 Threotetrose
識別
CAS號 95-43-2((D))
95-44-3((L))
PubChem 439665((D))
ChemSpider 388736
SMILES
InChI
InChIKey YTBSYETUWUMLBZ-QWWZWVQMBY
ChEBI 28587
性質
化學式 C4H8O4
摩爾質量 120.1 g·mol−1
外觀 Syrup
溶解性 Very soluble
若非註明,所有數據均出自一般條件(25 ℃,100 kPa)下。

'蘇糖'[2]英語:Threose,C4H8O4)在分類上屬於丁糖醛糖,從費希爾式的角度看,中間兩個碳原子上的羥基在碳骨架的兩側。

參考文獻

  1. Merck Index, 11th Edition, 9317
  2. [1]

參考來源

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