水
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水，①病名，即水腫。以水腫主要表現為水液代謝障礙，故名。出《素問.平人氣象論》：「頸脈動，喘疾咳，曰水。目裹微腫如臥蠶起之狀，曰水。」又：「足脛腫曰水。」
②指水腫病的病理機制。《素問.陰陽別論》：「三陰結，謂之水。」王冰註：「三陰結，謂脾肺之脈俱寒結也，脾肺寒結，則氣化為水。」
③五行之一。《素問.臟氣法時論》：「五行者，金木水火土也。」五行以腎屬水，故常腎、水並稱。
水包括天然水(河流、湖泊、大氣水、海水、地下水等)，人工制水（通過化學反應使氫氧原子結合得到水）。水（化學式：H2O）是由氫、氧兩種元素組成的無機物，在常溫常壓下為無色無味的透明液體。水是地球上最常見的物質之一，是包括人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人類很早就開始對水產生了認識，東西方古代樸素的物質觀中都把水視為一種基本的組成元素，水是中國古代五行之一；西方古代的四元素說中也有水。 水的化學分子式：H₂O
以雨的形式從雲端降下的液體，無色無味且透明，形成河流、湖泊和海洋，分子式為 H₂O，是一切生物體的主要成分。
目錄 |
水的性質
物理性質
分子式： H₂O
分子量： 18.016
沸 點：100℃
冰 點：0℃
最大相對密度時的溫度：3.98℃
比熱：4.186J/(g.℃) 0.1MPa 15℃
2.051J/(g.℃) 0.1MPa 100℃
密度：1000kg/㎥ 4℃
臨界常數：
溫度 374.2℃
壓力 218.5*0.1MPa(1atm)
密度 0.324g/㎤
冰：
相對密度： 916.8kg/㎥ 0
比 熱： 2.135 1J/(g.℃) -20~0℃
融 化 熱： 333687.9J/kg 0℃
.純淨的水是無色、無味、無臭的透明液體。
2.水在1個大氣壓（atm，1atmosphere）時（101.325千帕斯卡（kPa）），溫度在0 ℃以下為固體（固態水），0℃為水的冰點。從0℃~100℃之間為液體（通常情況下水呈現液態）。100℃以上為氣體（氣態水），100℃為水的沸點。純水在0℃時密度為999.87千克/立方米，在沸點時水的密度為958.38千克/立方米，密度減小4%。在4℃是密度最大，為1000千克/立方米。水的比熱容為4.2*10J^3J/(kg.°c)
CAS： 7732-18-5
化學性質
1.穩定性：在2000℃以上才開始分解。
水的電離：純水中存在下列電離平衡：H₂O==可逆==H⁺ +OH⁻或 H₂O+H₂O==可逆==H₃O⁺ +OH⁻ 注:"H₃O⁺"為水合氫離子,為了簡便,常常簡寫成H⁺,純水中氫離子物質的量濃度為10⁻⁷mol/L
2.水的氧化性：水跟較活潑金屬或碳反應時，表現氧化性，氫被還原成氫氣2Na+2H₂O=2NaOH+H₂↑
Mg+2H₂O=Mg(OH)₂+H₂↑
3Fe+4H₂O(水蒸氣）=Fe₃O₄+4H₂↑
C+H₂O=CO↑+H₂↑（高溫）
3.水的還原性：
最活潑的非金屬氟可將水中負二價氧，氧化成氧氣，水表現還原性 2F₂+2H₂O=4HF+O₂↑
4.水的電解：
水在電流作用下，分解生成氫氣和氧氣，工業上用此法制純氫和純氧 2H₂O=2H₂↑+O₂↑
5.水化反應：
水可跟活潑金屬的鹼性氧化物、大多數酸性氧化物以及某些不飽和烴發生水化反應。
Na₂O+H₂O=2NaOH
CaO+H₂O=Ca(OH)₂
SO₃+H₂O=H₂SO₄
P₂O₅+3H₂O=2H₃PO₄
CH₂=CH₂+H₂O→C₂H₅OH
6.水解反應
鹽的水解 氮化物水解：Mg₃N₂+6H₂O=3Mg(OH)₂↓+2NH₃↑
碳化鈣水解： CaC₂（電石）+2H₂O=Ca(OH)₂+C₂H₂↑
鹵代烴水解： C₂H₅Br+H₂O→C₂H₅OH+HBr
醇鈉水解： 酯類水解：
C₂H₅ONa+H₂O→C₂H₅OH+NaOH
CH₃COOC₂H₅+H₂O→CH₃COOH+C₂H₅OH
多糖水解：（C₆H₁₀O₅)n+nH₂O→nC₆H₁₂O₆
7.水分子的直徑
數量級為10的負十次，一般認為水的直徑為2~3個此單位.。
8.水的電離：
在水中，幾乎沒有水分子電離生成離子。
H₂O→H⁺ +OH⁻
由於僅有一小部分的水分子發生上述反應，所以純水的PH值十分接近7.
水的性質
水在常溫常壓下為無色無味的透明液體。在自然界，純水是罕見的，水通常多是酸、鹼、鹽等物質的溶液，習慣上仍然把這種水溶液稱為水。純水可以用鉑或石英器皿經過幾次蒸餾取得，當然，這也是相對意義上純水，不可能絕對沒有雜質。水是一種可以在液態、氣態和固態之間轉化的物質。固態的水稱為冰；氣態叫水蒸氣。水氣溫度高於374.2℃時，氣態水便不能通過加壓轉化為液態水。
在20℃時，水的熱導率為0.006 J/s.cm.K，冰的熱導率為0.023 J/s.cm.K，在雪的密度為0.1×10³ kg/㎥時，雪的熱導率為0.00029 J/s.cm.K。水的密度在3.98℃時最大，為1×10³kg/㎥，溫度高於3.98℃時，水的密度隨溫度升高而減小 ，在4℃時，水的密度最大，在0～3.98℃時，水不服從熱脹冷縮的規律，密度隨溫度的升高而增加（由氫鍵導致）。水在0℃時，密度為0.99987×10³ kg/㎥，冰在0℃時，密度為0.9167×10³ kg/㎥。因此冰可以浮在水面上。
對生命的影響
水的藥用功能天雨水，性輕清，味甘淡，諸水之上也。夏日尤佳。飲之可以卻病。
水是生命的源泉。人對水的需要僅次於氧氣。人如果不攝入某一種維生素或礦物質，也許還能繼續活幾周或帶病活上若干年，但人如果沒有水，卻只能活幾天。
人體細胞的重要成分是水，水占成人體重的60~70%，占兒童體重的80%以上。水份有什麼作用呢？
1.人的各種生理活動都需要水，如水可溶解各種營養物質，脂肪和蛋白質等要成為懸浮於水中的膠體狀態才能被吸收；水在血管、細胞之間川流不息，把氧氣和營養物質運送到組織細胞，再把代謝廢物排出體外，總之人的各種代謝和生理活動都離不開水。
2.水在體溫調節上有一定的作用。當人呼吸和出汗時都會排出一些水分。比如炎熱季節，環境溫度往往高於體溫，人就靠出汗，使水分蒸髮帶走一部分熱量，來降低體溫，使人免於中暑。而在天冷時，由於水貯備熱量的潛力很大，人體不致因外界溫度低而使體溫發生明顯的波動。
3.水還是體內的潤滑劑。它能滋潤皮膚。皮膚缺水，就會變得乾燥失去彈性，顯得面容蒼老。體內一些關節囊液、漿膜液可使器官之間免於摩擦受損，且能轉動靈活。眼淚、唾液也都是相應器官的潤滑劑。
4.水是世界上最廉價最有治療力量的奇藥。礦泉水和電解質水的保健和防病作用是眾所周知的。主要是因為水中含有對人體有益的成分。當感冒、發熱時，多喝開水能幫助發汗、退熱、沖淡血液里細菌所產生的毒素；同時，小便增多，有利於加速毒素的排出。
5.大面積燒傷以及發生劇烈嘔吐和腹瀉等症状，體內大量流失水分時，都需要及時補充液體，以防止嚴重脫水，加重病情。
6.睡前一杯水有助於美容．上床之前，你無論如何都要喝一杯水，這杯水的美容功效非常大。當你睡著後，那杯水就能滲透到每個細胞里。細胞吸收水分後，皮膚就更嬌柔細嫩。
7.入浴前喝一杯水常葆肌膚青春活力．沐浴前一定要先喝一杯水。沐浴時的汗量為平常的兩倍，體內的新陳代謝加速，喝了水，可使全身每一個細胞都能吸收到水分，創造出光潤細柔的肌膚。
8 需要指出的是，對老人和兒童來說，自來水煮沸後飲用是最利於健康的，目前市場上出售的淨水器，淨化後會降低水內的礦物質，長期飲用效果並不如天然水源。
水攝入不足或水丟失過多，可引起體內失水亦稱為脫水。根據水與電解質喪失比例不同，分種類型。
1、高滲性脫水：以水的丟失為主，電解質丟失相對較少。
2、低滲性脫水：以電解質丟失為主，水的丟失較少。
3、等滲性脫水：水和電解質按比例丟失，體液滲透壓不變，臨床上較為常見。
地球上的生命最初是在水中出現的。水是所有生命體的重要組成部分。人體中水占體重的70%；水是維持生命必不可少的物質，人對飲用水還有質量的要求，如果水中缺少人體必需的元素或有某些有害物質，或遭到污染水質，達不到飲用要求,就會影響人體健康。水中生活著大量的水生植被等水生生物。
水有利於體內化學反應的進行，在生物體內還起到運輸物質的作用。 水對於維持生物體溫度的穩定起很大作用。
健康水的七大標準
國際最新飲用水健康標準：
（1）不含有害人體健康的物理性、化學性和生物性污染；
（2）含有適量的有益於人體健康，並呈離子狀態的礦物質（鉀、鎂、鈣等含量在100mg/L）；
（3）水的分子團小，溶解力和滲透力強；
(4）應呈現弱鹼性（PH值為8～9）；
(5）水中含有溶解氧（6mg/L左右），含有碳酸根離子；
(6）可以迅速、有效的清除體內的酸性代謝產物和各種有害物質；
（7）水的硬度適度，介於50～200mg/L（以碳酸鈣計）。
到目前為止，只有弱鹼性高能量活化水能夠完全符合以上標準。因此它不僅適合健康人長期飲用，而且也由於它具有明顯的調節腸胃功能、調節血脂、抗氧化、抗疲勞和美容作用，也非常適合胃腸病、糖尿病、高血壓、冠心病、腎臟病、肥胖、便秘和過敏性疾病等體質酸化患者輔助治療。必須注意的是，現在市面上已經有一款高科技的活水機進入市場，價格合理。
水的現狀
水的分類
軟水：硬度低於8度的水為軟水。（不含或較少含有鈣鎂化合物）
硬水：硬度高於8度的水為硬水。（含較多的鈣鎂化合物）.硬水會影響洗滌劑的效果；鍋爐用水硬度高了十分危險，不僅浪費燃料，而且會使鍋爐內管道局部過熱，易引起管道變形或損壞；人長期飲用危害健康．硬水加熱會有較多的水垢。
飲用水根據氯化鈉的含量，可以分為：
淡水 鹹水 生物水：在各種生命體系中存在的不同狀態的水。 天然水：魚 土壤水：貯存於土壤內的水
地下水：貯存於地下的水 超純水：純度極高的水，多用於集成電路工業
結晶水：又稱水合水。在結晶物質中，以化學鍵力與離子或分子相結合的、數量一定的水分子。
重水的化學分子式為D₂O，每個重水分子由兩個氘原子和一個氧原子構成。重水在天然水中占不到萬分之二，通過電解水得到的重水比黃金還昂貴。重水可以用來做原子反應爐的減速劑和載熱劑。
超重水的化學分子式為T₂O，每個重水分子由兩個氚原子和一個氧原子構成。超重水在天然水中極其稀少，其比例不到十億分。超重水的製取成本比重水還要高上萬倍。
氘化水的化學分子式為HDO，每個分子中含一個氫原子、一個氘原子和一個氧原子。用途不大。
地球上的水
地球上水的總儲量為138.6億立方公里，其中淡水只佔0.9%;而對人類生活最密切的湖泊,河流和淺層地下的淡水僅占淡水總儲量的0.02%
飲用水的處理
1. 先從河流等處引水至處理廠，同時用濾網濾除大型物體；
2. 在過濾了大物的水中摻入明礬，將泥土等物與明礬粘合成礬花，然後沉澱水以濾除礬花；
3. 當水流過沙和沙礫群時，濾除了一些有機物和化學成分（相當於現在家用過濾飲水機）；
4. 把氯加入水來殺死剩下的微生物；
5. 可以加入鈉或石灰來軟化硬水，有時也用空氣通風趕出水中的氯。
水污染分類
水的污染有兩類：一類是自然污染；另一類是人為污染。當前對水體危害較大的是人為污染。水污染可根據污染雜質的不同而主要分為化學性污染、物理性污染和生物性污染三大類
化學性污染
污染雜質為化學物品而造成的水體污染。化學性污染根據具體污染雜質可分為6類：
（1）無機污染物質：污染水體的無機污染物質有酸、鹼和一些無機鹽類。酸鹼污染使水體的pH值發生變化，妨礙水體自淨作用，還會腐蝕船舶和水下建築物，影響漁業。
（2）無機有毒物質：污染水體的無機有毒物質主要是重金屬等有潛在長期影響的物質，主要有汞、鎘、鉛、砷等元素。
（3）有機有毒物質：污染水體的有機有毒物質主要是各種有機農藥、多環芳烴、芳香烴等。它們大多是人工合成的物質，化學性質很穩定，很難被生物所分解。
（4）需氧污染物質：生活污水和某些工業廢水中所含的碳水化合物、蛋白質、脂肪和酚、醇等有機物質可在微生物的作用下進行分解。在分解過程中需要大量氧氣，故稱之為需氧污染物質。
（5）植物營養物質：主要是生活與工業污水中的含氮、磷等植物營養物質，以及農田排水中殘餘的氮和磷。
（6）油類污染物質：主要指石油對水體的污染，尤其海洋採油和油輪事故污染最甚。
物理性污染
物理性污染包括：
（1）懸浮物質污染：懸浮物質是指水中含有的不溶性物質，包括固體物質和泡沫塑料等。它們是由生活污水、垃圾和採礦、採石、建築、食品加工、造紙等產生的廢物泄入水中或農田的水土流失所引起的。懸浮物質影響水體外觀，妨礙水中植物的光合作用，減少氧氣的溶入，對水生生物不利。
（2）熱污染：來自各種工業過程的冷卻水，若不採取措施，直接排入水體，可能引起水溫升高、溶解氧含量降低、水中存在的某些有毒物質的毒性增加等現象，從而危及魚類和水生生物的生長。
（3）放射性污染：由於原子能工業的發展，放射性礦藏的開採，核試驗和核電站的建立以及同位素在醫學、工業、研究等領域的應用，使放射性廢水、廢物顯著增加，造成一定的放射性污染。
生物性污染
生活污水，特別是醫院污水和某些工業廢水污染水體後，往往可以帶入一些病原微生物。例如某些原來存在於人畜腸道中的病原細菌，如傷寒、副傷寒、霍亂細菌等都可以通過人畜糞便的污染而進入水體，隨水流動而傳播。一些病毒，如肝炎病毒、腺病毒等也常在污染水中發現。某些寄生蟲病，如阿米巴痢疾、血吸蟲病、鉤端螺旋體病等也可通過水進行傳播。防止病原微生物對水體的污染也是保護環境，保障人體健康的一大課題。
廢水處理
1. 廢水流過沉澱槽，固狀物會沉澱下來；
2.在滴流過濾中，廢水流過沙礫得以過濾，沙礫表面也可鋪細菌，以分解污水中的廢物；
3. 還可在水中加入其他成分趕出化學成分；
4. 水被排入露天池塘，可以天然淨化。
水污染
人類的活動會使大量的工業、農業和生活廢棄物排入水中，使水受到污染。目前，全世界每年約有4200多億立方米的污水排入江河湖海，污染了5.5萬億立方米的淡水，這相當於全球徑流總量的14%以上。並且還在增加，擴展和累積。
水污染是指被任何進入水體的物質，造成水中生態環境變化的狀態。1984 年頒布的《中華人民共和國水污染防治法》中為「水污染」下了明確的定義，即水體因某種物質的介入，而導致其化學、物理、生物或者放射性等方面特徵的改變，從而影響水的有效利用，危害人體健康或者破壞生態環境，造成水質惡化的現象稱為水污染。
水體在自然狀態中，有一定的空氣溶解到水中，是支持水中生物呼吸的主要來源，其中最重要的指數是溶解氧(DO)，外來物質進入水體後，可以被微生物分解，被溶解氧氧化，這都要消耗一定的溶解氧，這叫做水體的「自淨能力」，如果外來物質太多，溶解氧被完全消耗，就是超過了水體的自淨能力，水中生物會因缺氧窒息死亡，或中毒，這就是污染狀態。
1984年頒布的《中華人民共和國水污染防治法》中為「水污染」下了明確的定義，即水體因某種物質的介入，而導致其化學、物理、生物或者放射性等方面特徵的改變，從而影響水的有效利用，危害人體健康或者破壞生態環境，造成水質惡化的現象稱為水污染。羊城晚報上有具體報導。
日益積攢的水污染，日積月累的污濁著我們的地球，家園，污水治理，水處理成為「水家族」的最重要的事項。不久她將遠遠超過「自然水」自修復，自新陳代謝的能力，水處理成為改善我們人類生存環境最最關鍵，有些作用的活動
大自然淨水負增
大自然的水體、水圈的自淨化、自處理的速度已經低於地球對自然水環境污化能量。人工幫助大自然的水處理成為重中之重。
水污化>水自然淨化
水處理：水污染的治理,淨化,鹽水淡化
由於社會生產、生活與水密切相關，水飢、水荒、水枯、水污的纏擾，做為「水」的關鍵點，「水處理」是水家族最最重要的急所重點，因此，水處理領域涉及的應用範圍十分廣泛，構成了一個龐大的產業應用。有超過「自然水」的趨勢。
常說的水處理包括：污水處理和飲用水處理兩種。經常用到的水處理藥劑有：聚合氯化鋁、聚合氯化鋁鐵、鹼式氯化鋁，聚丙烯醯胺，活性炭及各種濾料等。飲用水包括海水淡化，脫鹽，淨化等。
簡單講，「水處理」便是通過物理的、化學的手段，去除水中一些對生產、生活不需要的物質的過程。是為了適用於特定的用途而對水進行的沉降、過濾、混凝、絮凝，以及緩蝕、阻垢等水質調理的過程。
水處理的效果可以通過水質標準衡量。
水處理工藝:一般水處理方法及原理
污水處理一般來說包含以下三級處理：
一級處理是它通過機械處理，如格柵、沉澱或氣浮，去除污水中所含的石塊、砂石和脂肪、鐵離子、錳離子、油脂等。
二級處理是生物、化學處理，污水中的污染物在微生物的作用下被降解和轉化為污泥。
三級處理是污水的深度處理，它包括營養物的去除和通過加氯、紫外輻射或臭氧技術對污水進行消毒。現在的我國的污水處理廠投入實際應用的並不多。它將經過二級處理的水進行脫氮、脫磷處理，用活性炭吸附法或反滲透法、正向滲透法等去除水中的剩餘污染物,並用臭氧或氯消毒殺滅細菌和病毒,然後將處理水送入中水道，作為沖洗廁所、噴洒街道、澆灌綠化帶、工業用水、防火等水源。可能根據處理的目標和水質的不同，有的污水處理過程並不是包含上述所有過程。
純淨水處理工藝，視原水水質而定。正向滲透、反滲透處理
如果原水是市政自來水，一般的流程是
砂濾--活性炭過濾器--軟化（可有可無）--保安過濾器--反滲透--紫外消毒--產水
如果是一般的地表水，在進入上述流程之前要殺菌並添加絮凝劑。
如果是井水，在砂濾後要加除鐵錳過濾器。
常用的水處理方法有：
(一)沉澱物過濾法、
(二)硬水軟化法、
(三)活性炭吸附法、
(四)去離子法、
(五)逆滲透法、反滲透法
(六)超過濾法、
(七)蒸餾法、
(八)紫外線消毒法、
(九)生物化學法等，及最新穎的
(十)正向滲透法，自然淨化方法的人類新創造
正滲透-水純化和脫鹽的新途徑
「滲透」在海水淡化、脫鹽、水處理領域，囉嗦、複雜一下又稱正滲透、或正向滲透，以示與反滲透、反向滲透法、逆滲透的差異、區別或對應、強調，正向滲透法是與反滲透互逆的一對方法。正滲透作為一種潛在的水純化和淡化新技術,世界上正對其進行著多角度、深層次的理論研究和實踐探索。國外1976年，有液-液體系的原始嘗試，國內1992年，發明過液-固體系的正向滲透（非加壓）吸附滲透法脫鹽（CN92110710.2）。直到約10年後，又重新跟隨國際潮流，開始標準的模仿複製的模式，2008年開始有綜述報告。
野外水處理
水處理設備
宏大設想：尋找水處理脫鹽新技術
隨著科技的飛速發展，壓力驅動反滲透膜分離技術(RO)在膜、膜組器、設備和工藝等方面都有了較大創新和改進，但人們也越來越意識到RO技術在節能、環保領域存在的局限，而且就脫鹽來講，RO技術可認為已接近發展的頂峰。因此，近年來國外已經開展了「正向滲透膜分離技術(FO)」的相關研究，並取得了一定的成果，在海水淡化、污水處理、食品加工、醫藥等領域得到了應用，特別是「壓力延緩滲透(FRO)海水發電」，更是一項極具前景的清潔再生能源開發技術J。但是國內目前對正向滲透膜分離技術關注得很少，相關研究和論文也不多。雖然，上個世紀90年代我國有了創造性的發明「非加壓吸附滲透法海水淡化」（CN92110710.2）。
正向滲透分離技術很早就得到了應用。很久以前，人們就採用食鹽來長期貯存食物，因為在高鹽環境下多數細菌、黴菌和病原菌由於滲透作用會脫水死亡或暫時失去活性。如今，人們已經開始利用正向滲透膜分離技術進行海水淡化、工業廢水處理、垃圾滲透液處理等研究；食品工業在實驗室利用正向滲透膜分離來濃縮飲料；緊急救援時的生命支持系統利用正向滲透膜分離技術製取淡水。近來隨著材料科學的發展，正向滲透技術已經應用於人體的藥物控制釋放。
非加壓滲透吸附法（90年代）
非加壓吸附滲透海水淡化法，或稱為「正向滲透法」，讓水通過多孔膜正向滲透進入一種超強吸水的吸附劑或鹽濃度甚至超過海水的溶液或固態物，不需要外界加壓，但溶液里的特殊鹽分"提取液"很容易蒸發，不需要加太多的熱（加熱能與反滲透加壓的能量比？）。分固態鹽、液態鹽方向。固態鹽解吸附耗能更小。
海水淡化技術:非加壓吸附滲透海水淡化法（CN92110710.2）1992年：上個世紀90年代鄧宇的發明，《美國化學文摘》收錄。
另外兩種方法都在薄膜結構上有了創新和改進
碳奈米管薄膜
一種用碳奈米管來做薄膜的小孔，另一種
活細胞的蛋白質膜
薄膜的孔用引導水分子通過活細胞的細胞膜的蛋白質來構成。
水處理人才
水處理技術靠的是人才的運用。所以，水處理人才應該為關注的焦點。
非常需要業內專業人士加勁、提速，及業外自由人士、環保人士創造性的想像、創意，革命，水處理英才網
就是針對中國水處理行業招聘現狀應運而生的一個行業招聘網站。隸屬於深圳一覽網路有限公司環保英才網旗下網站之一。專業提供水處理行業所需各方面人才。
餐前飲水的六大好處
- 提高注意力：能幫助大腦保持活力，把新信息牢牢存到記憶中去。
- 提高免疫力：可以提高免疫系統的活力，對抗細菌侵犯。
- 抗抑鬱：能刺激神經生成抗擊抑鬱的物質。
- 抗失眠：水是製造天然睡眠調節劑的必需品。
- 抗癌：使造血系統運轉正常，有助於預防多種癌症。
- 預防疾病：能預防心臟和腦部血管堵塞。
水的幾種存在狀態
自然生態水絡合態
生物體內生物態
化學提純等級純淨態
霧化蒸餾物理態
淨化飲用態
工業排放污染態
水體離子結合態
參看
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