乙糖
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乙糖(Diose)是含有兩個碳原子的單糖。因為一般被確立的單糖化學式為(C·H2O)n，且n為3或以上，所以乙糖並不在單糖的正式定義下。無論如何，即使它並不符合化學式(C·H2O)n，但有時還是被當成是最簡單的糖。乙醇醛是唯一的乙糖，其為一個醛糖。乙糖只有兩個碳原子，所有沒有酮糖的形式。
參見
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參考來源
出自A+醫學百科 「乙糖」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E4%B9%99%E7%B3%96 轉載請保留此連結
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