N-乙醯葡糖胺

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N-乙醯葡糖胺
IUPAC名
2-(Acetylamino)-2-deoxy-D-glucose
英文名 N-Acetylglucosamine
別名 N-乙醯基-D-葡糖胺
GlcNAc
NAG
縮寫 GlcNAc;NAG
識別
CAS號 7512-17-6
PubChem 24139
ChemSpider 22563
SMILES
性質
化學式 C8H15NO6
摩爾質量 221.21 g·mol⁻¹
熔點 211
危險性
安全術語 S:S24/25
若非註明,所有數據均出自一般條件(25 ℃,100 kPa)下。

N-乙醯葡糖胺(GlcNAc;NAG)是葡糖胺N-乙醯衍生物,分子式C8H15NO6。NAG與NAM為組成細菌細胞壁的單體,與葡糖醛酸透明質酸的單體。NAG也是甲殼素的聚合單體。

參考來源

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