周質空間
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周質空間（periplasmic space），又稱為周質（periplasm）或壁膜間隙，是革蘭氏陰性菌的細胞膜與外膜之間的間隔區域。
在革蘭氏陰性菌中，一般指其外膜與細胞膜之間的狹窄空間（寬約12-15nm），呈膠狀。在周質空間中，存在著許多種周質蛋白，包括：
周質蛋白可通過滲透休克法或稱「冷休克」的方法釋放。此法是根據突然改變滲透壓並使細胞發生物理性裂解的原理。其主要步驟是：將細菌放在用Tris緩衝液配製、含EDTA的20%蔗糖溶液中保溫，使其發生質壁分離，接著快速地用4℃的0.005mol/L的MgCL2溶液稀釋並降溫，使細胞外膜突然破裂並釋放周質蛋白。經離心即可從上清液中提取周質蛋白。
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參考來源
出自A+醫學百科 「周質空間」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E5%91%A8%E8%B4%A8%E7%A9%BA%E9%97%B4 轉載請保留此連結
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