狼肉
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| 狼肉 Lánɡ Ròu |
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|---|---|
| 別名 | |
| 功效作用 | 補五臟，厚腸胃。治虛勞，祛冷積。 |
| 英文名 | Wolf as food |
| 始載於 | 《飲膳正要》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經 | 脾經、腎經 |
| 藥性 | 溫 |
| 藥味 | 咸 |
狼肉(《飲膳正要》)
【來源】為犬科動物狼的肉。
【動物形態】狼(《詩經》)，又名：毛狗(《綱目》)。 體長1～1.6米，尾長35～50厘米，體重30～40公斤，雌者較小。外形與狗相似，但吻略尖，耳直立，尾較短，蓬鬆而不彎卷。軀體強壯，四肢有力。犬齒與臼齒均發達。一般體色暗黃，頭部淺灰色，額頂和上唇暗灰色；背部毛色黑與棕相混雜；腹部及四肢內側純白色，但腹部稍帶棕色，足部黃白或淺棕色；尾部與背色相同。個體毛色變異很大，有灰棕、淺黃或灰白色等，此外還有全白和全黑色的。棲于山地、森林、丘陵、平原、荒漠、凍原等地。大都夜間活動。我國除台灣、海南島和雲南極南緣外，其餘各地均有分布。
【性味】咸，溫。
①《飲膳正要》："味咸，性熱，無毒。"
②《醫學入門》："辛。"
③《醫林纂要》："甘，溫。"
①《飲膳正要》："主補益五臟，厚腸胃，填精髓，腹有冷積者宜食之。"
②《醫林纂要》："補養虛勞，益氣。功略同豺。"
③《隨息居飲食譜》："補五臟，御風寒，暖腸胃，壯陽填髓。"
【用法與用量】內服：煮食。
【宜忌】《隨息居飲食譜》："陰虛內熱人忌食。"
狼肉.版本二
【出處】出自《飲膳正要》
【拼音名】Lánɡ Ròu
【英文名】Wolf as food
【來源】
藥材基源：為犬科動物狼的肉。
拉丁植物動物礦物名：Canis lupus Linnaeus.
採收和儲藏：捕殺後，剝皮，取肉。
【原形態】狼，體長l-1.6m，體重30-40kg。吻略尖，犬齒與臼齒均發達。耳直豎。軀體強壯，四肢有力。必較短而不彎曲，毛蓬鬆。個體毛色有棕灰、淡黃、灰白等色，一般背中央色調較深。腹部、四肢內側均呈乳白色或略帶棕色，尾色同體背，尖端黑色。少有全白、全黑的個體類型。
【生境分布】
生態環境：棲息于山地、森林、丘陵、平原、荒漠、凍土草原等地帶。嗅覺敏銳，善奔跑；性殘忍，機警多疑。以中小型獸類為食。
資源分布：除海南、台灣、雲南極南緣之外，幾布全國。
【性味】味咸；性熱
【歸經】腎；脾經
【功能主治】補五臟；厚腸胃；填精髓；御風寒。主虛勞；冷積腹痛；風濕痹痛；竣瘓
【用法用量】內服：煮食，適量。
【注意】《隨息居飲食譜》：陰虛內熱人忌食。
【各家論述】
1.《飲膳正要》：主補益五臟，厚腸胃，填精髓，腹有冷積者宜食之。
2.《醫林纂要》：補養虛勞，益氣。功略同豺。
3.《隨患居飲食譜》：補五臟，御風寒，暖腸胃，壯陽填髓。
【摘錄】《中華本草》
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