鱣魚
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| 鱣魚 Zhān Yú |
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| 別名 | 鱣、含光、蠟魚、黃魚、阿八兒忽魚、頰魚、玉版魚、鱘蟥魚、鱘鱑魚 |
| 功效作用 | 益氣養血。主病後體虛；筋骨無力；貧血；營養不良 |
| 英文名 | Northern snakehead |
| 始載於 | 《本草綱目拾遺》 |
| 毒性 | 有毒（一說無毒） |
| 歸經 | 肺經、肝經 |
| 藥性 | 平 |
| 藥味 | 甘 |
《中藥大辭典》:鱣魚
【出處】 《本草拾遺》
【拼音名】 Zhān Yú
【別名】 鱣（《詩經》），含光、蠟魚（啪海異物志》），黃魚（《爾雅》郭璞注），阿八兒忽魚（《飲膳正要》），頰魚（《醫學入門》），玉版魚、鱘蟥魚（（綱目》）。
【來源】 為鱘科動物鰉魚的肉。
體長約2米，最大的可長達5米以上。頭略呈三角形，吻長而較尖銳。頭部表面被有多數骨板。口下位，寬大，稍成弧形；口前方有吻須2對，內側的須稍在前方，外側的須較後。眼小，距吻端較近。左右鰓膜向腹面伸展，彼此癒合，全體被縱列的菱形骨板5行，骨板上有尖銳微彎的刺。背骨板1行，較大，10～16塊，位於背部正中，從頭後直連尾鰭。背、腹側骨板各2行，背側骨板32～46塊；腹側骨板8～12塊；腹鰭基部之後有不太明顯的骨板1～2塊。身體其他部分光滑無鱗。背鰭43～57，位於後方；臀鰭26～36；其起點在背鰭的後部下方。尾鰭歪形，上葉長而尖。體表黑青色，兩側黃色，腹麵灰白色；背部骨板黃色，側骨板黃褐色。
生活於大的河流中，多棲息於兩江匯合、支流入口及急流的漩渦處。捕食其他魚類。
【生境分布】 分布東北，黑龍江尤為常見。
【性味】 甘，平，
①《飲膳正要》："味甘，平，無毒。"
②《醫學入門》："味甘，平，小毒。"
【功效與作用】 益氣補虛。
①《飲膳正要》："利五藏，肥美人。"
②《醫學入門》："醒酒。"
③《醫林纂要》："壯筋骨，長氣力。"
④《隨息居飲食譜》："補虛，令人肥健。"
【注意】 ①《食療本草》："發諸氣病，不可多食。亦發瘡疥，動風。"
②寧原《食鑒本草》："食多生熱痰。"
③《綱目》："服荊芥藥，不可食。"
【摘錄】 《中藥大辭典》
《中華本草》:鱣魚
【出處】 出自《本草綱目拾遺》。
1.《飲膳正要》：阿八兒忽魚，脂黃肉粗，無鱗骨，止有脆渭，胞可作鰾膠，甚粘，鰾與酒化服之，消破傷風。其魚大者有一、二丈長，生遼陽東北海河中。
2.《綱目》：鱣，出江淮、黃河、遼海深水處，無鱗大魚也。其狀似鱘，其色灰白，其背有骨甲三行，其鼻長有須，其口近頷下，其尾歧，其出也以三月逆水而生，其屠也在礬石湍流之間，其食也張口接物，聽其自入，食而不飲，蟹魚多誤人之，昔人
【拼音名】 Zhān Yú
【英文名】 Northern snakehead
【別名】 鱣、含光、蠟魚、黃魚、阿八兒忽魚、頰魚、玉版魚、鱘鱑魚
【來源】 藥材基源：為鱘科動物蝗魚的肉。
拉丁植物動物礦物名：Huso dauricus(Georgi)
採收和儲藏：四季均可捕撈，捕殺後，取肉鮮用。
【原形態】 蝗魚，體長約2m，大者可長達5m以上。頭略呈三角形，吻長而較尖銳，前端略向上翹，頭部表面被有多數骨板。口寬大，弧形下位，前方有吻須2對。眼小，距吻端較近。左右鰓膜彼此相連，並向腹面伸展。體被菱形骨板5行，骨板上有尖銳微彎的棘，背行骨板較大，黃色，10-16塊；體側骨板黃褐色，32-46塊；腹側骨板8-12塊；腹鰭基部後有不太明顯的骨板1-2塊。其他部分光滑無鱗。背鰭43-57，後位；臀鰭26-36，起點在背鰭的後部下方；尾鰭歪形，上葉長而尖。體背青黑色，兩側黃色，腹麵灰白色。
【生境分布】 生態環境：為江河中下層魚類，多棲息於兩江匯合、支流入口及急流洲渦處，捕食其他魚類。性成熟遲，需17-20年，5-6月為產卵期，溯江產卵，卵深灰色，產卵約150萬粒。
資源分布：分布於東北，黑龍江流域尤為多見。
【性味】 味甘；性平
【歸經】 肺；肝經
【功效與作用】 益氣養血。主病後體虛；筋骨無力；貧血；營養不良
【用法用量】 內服：煮食，適量。
【注意】 不宜久食。
【各家論述】 1.《飲膳正要》：利五藏，肥美人。
2.《醫學人門》：醒酒。
3.《醫林纂要》：壯筋骨，長氣力。
4.《隨息居飲食譜》：補虛，令人肥健。
【摘錄】 《中華本草》
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