蚺蛇肉
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蚺蛇肉 Rán Shé Ròu |
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別名 | 蟒蛇、蟒、王蛇、南蛇、埋頭蛇、王字蛇、琴蛇 |
功效作用 | 祛風,殺蟲。治風痹,癱瘓,癘風,疥癬。 |
英文名 | Python |
始載於 | 《食療本草》 |
毒性 | 小毒 |
歸經 | 肝經 |
藥性 | 溫 |
藥味 | 甘 |
蚺蛇肉 (《食療本草》)
【來源】為蟒蛇科動物蟒蛇的肉。
【動物形態】蟒蛇,又名:蟒、王蛇(《爾雅》),南蛇、埋頭蛇(《綱目》),王字蛇(《綱目拾遺》),琴蛇。
全長達4.6~6米。頭小,吻端扁平。上唇鱗11~13片,不與眼相碰。眼的前緣、下緣及後緣圍有6~8片眼鱗。眼小,瞳孔垂直橢圓形。頭背鱗片對稱,形小而數目較多。體鱗光滑無棱,在頸部約54~64行,體中部65~72行,肛前40~44行。腹鱗在腹部中間,長不達體側,約255~202片。尾下鱗65~71片。在肛門兩側有距狀的後肢痕迹。體背及兩側均呈雲豹狀大塊斑紋;頭背黑色,從顱頂鱗後邊到頸部有長約10鱗、寬約3鱗的黃褐色斑一條。又從吻端沿鼻孔上緣、眼前鱗上鱗的1/2到眼後,兩側各有一條寬約2鱗半的黃色帶狀紋,經過體背兩側直達尾端,眼後及眼下有一黑斑。喉下黃白色。生活於熱帶和亞熱帶的森林中,能絞死及吞食體重二、三十斤的野麂和山羊等動物,但主要以鼠類、鳥類、爬行類和兩棲動物為食。無毒。分布廣東、廣西、雲南、福建等地。
【採收和儲藏】夏、秋兩季,捕殺蟒蛇時用繩縛住頭部,尾部用帶繩的鐵鉤鉤住肛門,兩頭拉緊,固定在柱子上,先在肛門前切小口,割斷血管放血,然後剖腹去骨臟,剝皮,剔出脂肪,洗淨晒乾。
【性味】《綱目》:"甘,溫,有小毒。"
①孟詵:"作膾食之除疳瘡;小兒腦熱,水漬注鼻中;齒根宣露,和麝香末敷之。"
②《食療本草》:"主溫疫氣,可作膾食之。"
③《本草拾遺》:"主喉中有物,吞吐不得出者,作膾食之。"
④《綱目》:"除手足風痛,殺三蟲,去死肌,皮膚風毒癘風,疥癬惡瘡。"
【用法與用量】內服:煮食、浸酒或焙乾研末。
【選方】①治諸風癱瘓,筋攣骨痛,痹木瘙癢,殺蟲辟瘴,及癘風疥癬惡瘡:蚺蛇肉一斤,羌活一兩(絹袋盛之)。用糯米二斗,蒸熟,安曲於缸底,置蛇於曲上,乃下飯,密蓋,待熱取酒,以蛇焙研和藥,其酒每隨量溫飲數杯,忌風及欲事,亦可袋盛浸酒飲。(《瀕湖集簡方》蚺蛇酒)
②治狂犬咬人:蛇脯一枚,炙,去頭,搗末,服五分匕,日三。(《千金方》)
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