羊心
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| 羊心 Yánɡ Xīn |
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| 別名 | |
| 功效作用 | 養心；解郁；安神。主心氣鬱結；驚改建不安；膈中氣逆 |
| 英文名 | Goat or Sheep Heart |
| 始載於 | 《名醫別錄》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經 | 心經 |
| 藥性 | 溫 |
| 藥味 | 甘 |
目錄 |
拉丁名
Capra hircus L.(山羊) Ovisaries L.(綿羊)
來源
為牛科動物山羊或綿羊的心臟。
動植物形態
1.山羊，體長1-1.2cm，體重10-35kg。頭長，頸短，耳大，吻狹長。雌雄額部均有角1對，雄性者角大；角基部略呈三角形，尖端略向後彎，角質中空，表面有環紋或前面呈瘤狀。雄者頜下有總狀長須。四肢細，尾短，不甚不垂。全體被粗直短毛，毛色有白、黑、灰和黑白相雜等多種。
2.綿羊，綿羊為人們較早馴養的家畜。基體重隨品種而不同，最小不過20kg，最大可達150-200kg。外形特徵亦有多樣。有的雌、雄均有角；有的二者皆無角；有的僅雄性有角。角形與羊尾也因種而有差異其被毛接近原始品種者，具有兩層：外層為粗毛可蔽雨水，內層為纖細的絨毛，藉以保溫。但改良品種僅存內層的絨毛。前後肢兩趾間具有一腺體，開口於前部。具有淚腺。
化學成分
每100克約含水分80克，蛋白質11.1克，脂肪8.3克，灰分1.4克，鈣9毫克，磷414毫克，鐵6.6毫克，硫胺素0.42毫克，核黃素3.57毫克，尼克酸18.9毫克，抗壞血酸17毫克，維生素A29900國際單位。
性味歸經
甘，溫。①《本草圖經》：「溫平。」②《綱目》：「甘，溫，無毒。」入心經
功用主治-羊心的功效
解郁，補心。
治膈氣，驚悸。
①《別錄》：止憂恚膈氣。
②《食療本草》：補心。
③《隨息居飲食譜》：治勞心膈痛。
用法與用量
內服：煮食。
選方
治心氣驚悸、鬱結不樂：羊心一個。
咱夫蘭三錢，用玫瑰水一盞，浸取汁，入鹽少許。
簽子簽羊心於火上炙，將咱夫蘭汁徐徐塗之，汁盡為度，食之。
(《飲膳正要》炙羊心)
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