白芥

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白芥
Bái Jiè
別名 胡芥、蜀芥、辣菜、白辣菜
功效作用 溫中散寒。治咳嗽氣急,胃、腹冷痛
英文名 Stem and leaf of White Mustard
始載於 唐本草
毒性 無毒
歸經 肺經
藥性
藥味

種中文名:白芥

種拉丁名: Sinapis alba L.

種別名: 芥菜

【內容介紹】:

白芥 (《唐本草》)

異名】胡芥(《蜀本草》),蜀芥(《綱目》)。

【來源】為十字花科植物白芥的嫩莖葉

【植物形態】白芥一年或二年生草本。

莖較粗壯,高達1米,全體被稀疏粗毛。葉互生;莖基部的葉具長柄,葉片寬大,倒卵形,長10~15厘米,最寬處達5厘米以上,琴狀深裂或近全裂,裂片5~7,先端大,向下漸小;莖上部的葉具短柄,葉片較小,裂片較細;近花序之葉常少裂。

總狀花序頂生;小花梗長1厘米左右;花萼4,綠色,直立;花冠黃色,長方卵形,基部有直立長爪;雄蕊6,4強;子房長方形,密被白毛,花柱細長,柱頭小。長角果廣線形,長2~3厘米,密被粗白毛,著生種子部分常有淺度縊縮,先端有喙,喙部不生種子,光滑無毛。種子圓形,淡黃白色,直徑1.5~2毫米。花期4~6月。果期6~8月。全國各地多有栽培。本植物的種子(白芥子)亦供藥用。另詳專條。

性味】《開寶本草》:味辛,溫。該物種為中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物,其毒性為種子有毒。人過量服用白芥子可致胃腸炎,並發生下痢、疝痛等症状

【歸經】《本草經疏》:入肺。

【功用主治】溫中散寒。治咳嗽氣急,胃、腹冷痛。

①《本草拾遺》:主冷氣。

②《醫學入門》:能發汗,散腹中冷氣作痛。

③《現代實用中藥》:鎮咳,並治胃病

【用法與用量】內服:煮食。

【宜忌】凡瘡瘍、目疾、痔瘡便血及平素熱盛之患者忌食。

【選方】

反胃上氣。用白芥子末一、二錢,酒沖服。

②熱痰煩暈。用白芥子、大戟甘遂、硭硝、硃砂,等分為末,加糊做成丸子,如梧子大。每服二十丸,薑湯送下。此方名白芥丸。

③腹冷氣起。用白芥子一升,微炒,研為末,加開水沁過的蒸餅做成丸子,如小豆大。每薑湯送下十丸,甚效。

④腫毒初起。用白芥子為末,加醋調塗。

【考證】出自

1.《唐本草》。

2.《本草拾遺》:白芥,生太原。如芥而葉白,為茹食之甚美。

3.《綱目》:白芥,處處可種,但人知蒔之者少爾。以八、月下種,冬生可食。至春深莖高二、三尺,其葉花而有丫,如花芥,葉青白色,莖易起而中空,性脆,最畏狂風大雪,須謹護之,乃免折損。三月間開黃花,香郁,結角如芥角,其子大如粱米,黃白色。又有一種,大而中實者尤高,其子亦大,此菜雖是芥類,迥然別種也,然入藥勝於芥子

參考

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