大草蔻
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| 大草蔻 Dà Cǎo Kòu |
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| 別名 | 土砂仁、假砂仁、草蔻、草豆蔻 |
| 功效作用 | 燥溫祛寒，除痰截瘧，健脾暖胃。用於心腹冷痛、胸腹脹滿、痰間斷積滯、消化不良、嘔吐腹瀉。 |
| 英文名 | Beautiful Galangal Fruit |
| 始載於 | 《常用中草藥手冊》 |
| 毒性 | |
| 歸經 | |
| 藥性 | 溫 |
| 藥味 | 辛、澀 |
大草蔻
Fructus Alpiniae Zerumbet
（英） Beautiful Galangal Fruit
［來源］ 為姜科植物艷山姜Alpinia zerumbet(Pers．) Burtt．et Smith的果實。
［植物形態］ 多年生草木，高2-3m。葉披針形，長30-60cm，寬5-10cm，先端漸尖而有一旋卷的小尖頭；葉舌長 0.5-1.0cm，外披毛。圓錐花序呈總狀花序式，下垂，長達30cm,苞片白色，頂端及基部粉紅色花萼近鐘形，白色，先端粉紅色；花冠管較花萼為短，裂片長圓形，長約3cm,乳白色，先端粉紅；唇瓣匙狀寬卵形，長約4cm，黃色而有紫紅色紋彩；子房被金黃色粗毛。蒴果卵圓形，直徑約2cm，披稀疏的粗毛，具顯露的條紋，頂端常冠以宿彎，熟時紅色。花期4-6月，果期7-10月。
生於林蔭下。主產福建、廣東。
［採制］ 果實成熟時採摘，晒乾或低溫烘乾。
［性狀］ 蒴果橢圓形、卵圓形或橄欖形，長1.5-3cm，直徑1-2cm；黃棕色或紅棕色，兩端突出稍尖，皮厚無刺，縱稜線突起，常縱向開裂，露出種子。種子不集結成團，呈不規則的多面形，灰棕色或棕褐色；外被白色假種皮。質硬。氣微，味微辛。
［化學成份］ 含有棕櫚酸、桉葉素、蒎烯、石竹烯、山姜素(alpinetin)、小豆蔻明(cardamonin)、龍腦、桂皮酸甲酯等。
［性味］ 性溫，味辛、澀。
［功能主治］ 燥濕祛寒，除痰截瘧，健脾暖胃。用於心腹冷痛、胸腹脹滿、痰濕積滯、消化不良、嘔吐腹瀉。用量6-9g。
大草蔻
(廣州部隊《常用中草藥手冊》)
【來源】為姜科植物艷山姜的種子。
【植物形態】艷山姜
多年生常綠草本，高達2～3米。根肥大。葉大，互生，長橢圓狀披針形，長30～70厘米，寬7～16厘米，先端短漸尖，邊緣有短而密的粗毛。圓錐花序頂生，常下彎，長15～30厘米；總軸和子房密被淡黃色粗毛；小苞片大，長約2.5厘米，縱裂，白色而稍染粉紅，但頂端和基部均粉紅；花具短柄；萼闊，鐘形，一邊開裂；花冠白色，管長約1厘米，裂片闊橢圓形，最大的長約3厘米，先端粉紅；唇瓣闊卵形，長和寬約4厘米，中部雜以紅色和黃色，邊內彎。蒴果紅色，球形，徑約2厘米；內有3個種子團，含種子多數。花期春夏。
生於山谷或溪邊。分布廣東、廣西、福建、雲南、貴州等地。
【採集】七、八月採收種子，晒乾。
【性味】廣州部隊《常用中草藥手冊》："辛澀，溫。"
【功用主治】廣州部隊《常用中草藥手冊》："燥濕祛寒，除痰截瘧，健脾暖胃。治心腹冷痛，胸腹脹滿，痰濕積滯，消化不良，嘔吐腹瀉。"
【用法與用量】內服：煎湯，2～3錢；或入散劑。
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