莎木面

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【出處】《海藥本草》

【拼音名】 Shā Mù Miàn

【別名】莎而（《海藥本草》），沙孤米（《東西洋考》），西國米（《通雅》）。

【來源】為棕櫚科植物西谷椰子的木髓部提出的澱粉。

【原形態】西谷椰子，又名：莎木（《本草拾遺》），沙孤（《東西洋考》）。

常綠喬木。桿高10～20米，由桿基部生多數萌芽，幼時包圍葉柄之葉鞘生有硬刺，亦有漸次生長而失去者，故可分為"有刺"及"無刺"二種。葉為羽狀，頗似椰子。圓錐花叢，花梗頗大，著生多數淡紅色花，為黃褐色有光澤之鱗被所包，果實大如李子。

【生境分布】南洋群島一帶多栽培。

【製法】開花前採伐樹榦，截段，縱向破開後，投河中浸軟，除去外皮，取其木髓部，用普通制澱粉法，經過粉碎、篩漿過濾、反覆漂洗、沉澱、乾燥等過程製取澱粉。最純者色白，次者帶褐色。澱粉曬至未十分乾燥時，破碎後納諸布袋中，搖成細粒，再行晒乾，即為西國米。質淨色白者名"真珠西谷"。

【性味】甘，溫。

①《海藥本草》："平溫，無毒；"

②《綱目》："甘，平溫。無毒。"

【功效與作用】溫中健脾。治脾胃虛弱，消化不良。

①《本草拾遺》："溫補。"

②《海藥本草》："主補虛冷，消食。"

③《柑園小識》："健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。"

【摘錄】《中藥大辭典》

出自A+醫學百科「莎木面」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E8%8E%8E%E6%9C%A8%E9%9D%A2 轉載請保留此連結

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