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目錄

一、 概述

在生物體內成分中,含氮鹼基的有機化合物,能與酸反應生成鹽類,將此類化合物稱為生物鹼。它是一類存在於生物(主要是植物)體內、對人和動物有強烈生理作用的含氮的鹼性物質。生物鹼的分子構造多數屬於仲胺、叔胺或季胺類,少數為伯胺類。它們的構造中常含有雜環,並且氮原子在環內。生物鹼常常是很多中草藥中的有效成分,例如,麻黃中的平喘成分麻黃鹼黃連中的抗菌消炎成分小檗鹼黃連素)和長春花中的抗癌成分長春新鹼等。

生物鹼大多數來自植物界,少數也來自動物界,如賢上腺素等。生物體內生物鹼含量一般較低。至今分離出來的生物鹼已有數千種,其中用於臨床的近百種。

二、生物鹼的分類和命名

生物鹼的分類方法有多種。較常用和比較合理的分類方法是根據生物鹼的化學構造進行分類,如麻黃鹼屬有機胺類,一葉萩鹼苦參鹼吡啶衍生物類,莨菪鹼莨菪烷衍生物類,喜樹鹼喹啉衍生物類,常山鹼喹唑酮衍生物類,茶鹼屬嘌呤衍生物類,小檗鹼屬異喹啉衍生物類,利血平、長春新鹼屬吲哚衍生物類等。

生物鹼多根據它所來源的植物命名,例如,麻黃鹼是由麻黃中提取得到而得名,煙鹼是由煙草中提取得到而得名。生物鹼的名稱又可採用國際通用名稱的譯音,例如煙鹼又叫尼古丁(nicotine)。

三、生物鹼的一般性質

(一)一般性狀

游離的生物鹼為結晶形或非結晶形的固體,也有液體,如煙鹼。多數生物鹼無色,但有少數例外,如小檗鹼和一葉萩鹼為黃色。多數生物鹼味甚苦,具有旋旋光性,左旋體常有很強的生理活性。

(二)酸鹼性

大多數生物鹼具有鹼性,這是由於它們的分子構造中都含有氮原子,而氮原子上又有一對未共享電子對,對質子有一定吸引力,能與酸結合成鹽,所以呈鹼性。各種生物鹼的分子結構不同,特別是氮原子在分子中存在狀態不同,所以鹼性強弱也不一樣。分子中的氮原子大多數結合在環狀結構中,以仲胺、叔胺及季胺鹼三種形式存在,均具有鹼性,以季銨鹼的鹼性最強。若分子中氮原子以醯胺形式存在時,鹼性幾乎消失,不能與酸結合成鹽。有些生物鹼分子中除含鹼性氮原子外,還含有酚羥基或羧基,所以既能與酸反應,也能與鹼反應生成鹽。

(三)溶解性

游離生物鹼極性較小,一般不溶或難溶於水,能溶於氯仿二氯乙烷乙醚乙醇丙酮、苯等有機溶劑,在稀酸水溶液中溶解而成鹽。生物鹼的鹽類極性較大,大多易溶於水及醇,不溶或難溶於苯、氯仿、乙醚等有機溶劑;其溶解性與游離生物鹼恰好相反。

生物鹼及其鹽類的溶解性也有例外的情況。季銨鹼如小檗鹼、醯胺型生物鹼和一些極性基團較多的生物鹼則一般能溶於水,習慣上常將能溶於水的生物鹼叫做水溶性生物鹼。中性生物鹼則難溶於酸。含羧基、酚羥基或含內酯環的生物鹼等能溶於稀鹼溶液中。某些生物鹼的鹽類如鹽酸小檗鹼則難溶於水,另有少數生物鹼的鹽酸鹽能溶於氯仿中。

生物鹼的溶解性對提取、分離和精製生物鹼十分重要。

(四)沉澱反應

生物鹼或生物鹼的鹽類水溶液,能與一些試劑生成不溶性沉澱。這種試劑稱為生物鹼沉澱劑。此種沉澱反應可用以鑒定或分離生物鹼。常用的生物鹼沉澱劑有:碘化汞鉀(HgI2.2KI)試劑(與生物鹼作用多生成黃色沉澱);碘化鉍鉀(BiI3.KI)試劑(與生物鹼作用多生成黃褐色沉澱);碘試液鞣酸試劑、苦味酸試劑、苦味酸試劑分別與生物鹼作用,多生成棕色、白色、黃色沉澱。

(五)顯色反應

生物鹼與一些試劑反應,呈現各種顏色,也可用於鑒別生物鹼。例如,釩酸銨-濃硫酸溶液與嗎啡反應時顯棕色、與可待因反應顯藍色、與莨菪鹼反應則顯紅色。此外,鉬酸銨的濃硫酸溶液,濃硫酸中加入少量甲醛的溶液,濃硫酸等都能使各種生物鹼呈現不同的顏色。

四、重要的生物鹼

(一)煙鹼

煙草中含十餘種生物鹼,主要是煙鹼,約含2%-8%,紙煙中約含1.5%。

煙鹼又名尼古丁,屬吡啶衍生物類生物鹼。

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煙鹼有劇毒,少量對中樞神經有興奮作用,能升高血壓,大量則抑制中樞神經系統,使心臟麻痹以至死亡。幾毫克的煙鹼就能引起頭痛嘔吐意識模糊等中毒症状,吸煙過多的人逐漸會引起慢性中毒

(二)莨菪鹼和阿托品

莨菪鹼和阿托品屬莨菪烷衍生物類生物鹼。莨菪烷的構造式如下:

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莨菪鹼是由莨菪酸和莨菪醇縮合形成的酯,莨菪醇是由四氫吡咯環和六氫吡啶環稠合而成的雙環構造。

莨菪鹼


莨菪鹼

莨菪鹼是左旋體,由於莨菪酸構造中的手性碳原子上的氫與羰基相鄰,是α活潑氫,容易發生酮式-烯醇互變異構而外消旋。當莨菪鹼在鹼性條件下或受熱時均可發生消旋作用,變成消旋的莨菪鹼,即阿托品。莨菪酸的互變異構現象如下:

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醫療上常用硫酸阿托品作抗膽鹼藥,能抑制唾液汗腺等多種腺體的分泌,並能擴散瞳孔;還用於平滑肌痙攣、胃和十二指腸潰瘍病;也可用作有機磷、銻劑中毒的解毒劑。

除莨菪鹼外,我國學者又從茄科植物中分離出兩種新的莨菪烷系生物鹼,即山莨菪鹼樟柳鹼。兩者均有明顯的抗膽鹼作用,並有擴張微動脈,改善血液循環的作用。用於散瞳、慢性氣管炎的平喘等;也能解除有機磷中毒。其毒性比硫酸阿托品小。

(三)嗎啡和可待因

嗎啡 可待因


嗎啡 可待因

罌粟科植物鴉片中含有20多種生物鹼,其中比較重要的有嗎啡、可待因等。這兩種生物鹼屬於異喹啉衍生物類,可看作為六氫吡啶環(哌啶環)與菲環相稠合而成的基本結構。

嗎啡對中樞神經有麻醉作用,有極快的鎮痛效力,但易成癮,不宜常用。

可待因是嗎啡的甲基醚(甲基取代嗎啡分子中酚羥基的氫原子)。可待因與嗎啡有相似的生理作用,可用以鎮痛,但可待因主要用作鎮咳劑。

麻醉劑海洛因是嗎啡的二乙醯基衍生物,即二乙醯基嗎啡(兩個乙醯基分別取代嗎啡分子中兩個羥基的氫原子)。

海洛因


海洛因

海洛因鎮痛作用較大。併產生欣快和幸福的虛假感覺,但毒性和成癮性極大,過量能致死。海洛因被列為禁止製造和出售的毒品。

(四)麻黃鹼

麻黃鹼是含於中藥麻黃中的一種主要生物鹼,又叫麻黃素。一般常用的麻黃鹼系指左旋麻黃鹼,它與右旋的偽麻黃鹼互為旋光異構體。它們在苯環的側鏈上都有兩個手性碳原子,應有四個旋光異構體,但在中藥麻黃植物中只存在(-)-麻黃鹼和(+)-偽麻黃鹼兩種,並且二者是非對映異構體

麻黃鹼


麻黃鹼和偽麻黃鹼都是仲胺類生物鹼,不具含氮雜環,因此它們的性質與一般生物鹼不盡相同,與一般的生物鹼沉澱劑也不易發生沉澱。

(-)-麻黃鹼具有興奮中樞神經、升高血壓、擴大支氣管、收縮鼻粘膜止咳作用,也有散瞳作用,臨床上常用鹽酸麻黃鹼(即鹽酸麻黃素)治療氣喘等症。

(五)小檗鹼

小檗鹼又名黃連素,存在於小檗屬植物黃柏、黃連和三顆針中,它屬於異喹啉衍生物類生物鹼,是一種季銨化合物

小檗鹼


小檗鹼(黃連素)

黃連素具有較強的抗菌作用,在臨床上常用鹽酸黃連素治療菌痢、胃腸炎疾病

(六)長春新鹼

長春新鹼又名醛基長春鹼,存在於夾竹桃科植物長春花中,屬於雙聚吲哚類生物鹼。

長春新鹼


長春新鹼

長春新鹼對白血病、癌症均有效,且毒性較低。

參看

32 雜環化合物 | 脂類和甾族化合物 32
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