中醫飲食/梨
| 醫學電子書 >> 《中醫飲食營養學》 >> 化痰止咳平喘飲食 >> 化痰止咳平喘常用食物 >> 梨 |
| 中醫飲食營養學 |
|
|
【基原】主要為薔薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培的果實。
【異名】快果。
【性味歸經】甘、微酸，涼。入肺、胃經。
【應用】
1．太陰溫病口渴甚者：甜水梨大者一枚，薄切，新汲涼水內浸半日，(搗取汁)時時頻飲。(《溫病條辨》雪梨漿)
2．消渴：香水梨(或好鵝梨，或江南雪梨，俱可)，用蜜熬瓶盛，不時用熱水或涼水調服，止嚼梨亦妙。(《普濟方》)
3．咳嗽痰多：梨，搗汁用，熬膏亦良，加薑汁、白蜜。(《本草求原》)
4．小兒心臟風熱，昏懵躁悶，不能食：梨三枚，切，以水二升，煮取一升，去滓，入粳米一合，煮粥食之。(《太平聖惠方》)
【使用注意】
【按語】
本品可制膏食用。「雪梨膏」即以白梨500g，去皮心，加百合250g，白糖250g，拌勻，隔水炖至膏狀而成。「秋梨膏」即以本品為主要原料，加白糖、蛋清、蜂蜜以及化痰止咳的中藥熬制而成。常服對慢性呼吸道疾病有顯著療效。常覺口乾舌燥者亦宜。
【參考文獻】
2．《本草求原》：「梨汁煮粥，治小兒疳熱及風熱昏躁。」
參看
 絲瓜 | 紫菜  |
出自A+醫學百科 「中醫飲食/梨」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E6%A2%A8 轉載請保留此連結
| 關於「中醫飲食/梨」的留言： |  訂閱討論RSS
|
|
目前暫無留言 | |
| 添加留言 | |