櫧子

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櫧子
Zhū Zǐ
別名 株子、苦櫧子
功效作用 澀腸止瀉生津止渴。主泄瀉痢疾;津傷口渴;傷酒
英文名  
始載於 本草綱目拾遺
毒性 無毒
歸經  
藥性
藥味

櫧子的功效介紹】: 櫧子 (《本草拾遺》)

異名】株子(《飲膳正要》)。

【考證】出自《本草綱目拾遺》;

1.《本草拾遺》:櫧子,小於橡子,樹如栗,冬月不雕。生江南。

2.汪穎《食物本草》:櫧子,有苦、甜二種,治作粉食糕食。褐色,甚佳。

3.《綱目》:穗子,處處山谷有之。其木大者數抱,高二、三文,葉長大如栗,葉稍尖而厚堅光澤,鋸齒峭利,凌冬不雕,三、四月開白花成穗,如栗花;結實大如槲子,外有小苞,霜後苞裂子墜,子圓褐而有尖,大如菩提子;內仁如杏仁,生食苦澀,煮炒乃帶甘,亦可磨粉。甜櫧子,粒小,木文細白,俗名面櫧。苦櫧子,粒大,木文粗赤,俗名血櫧,其色黑者名鐵櫧。案《山海經》云:前山有木,其名曰櫧。郭璞注曰:櫧子似柞子,可食,冬月采之。

【來源】為殼斗科植物苦櫧或青椆的種仁。

【植物形態】①苦櫧又名:血櫧(《綱目》),櫧栗。常綠喬木,高5~10米。枝條稠密;樹皮灰褐色,小枝有棱。葉革質;橢圓狀卵形或橢圓形,長8~12厘米,寬3~5厘米;上面深綠色,下面蒼白色,兩面均光滑;邊緣在中部以上有3~6對疏鋸齒,下部全緣;羽狀側脈9~14對,纖細,不顯現;葉柄長1~3厘米。雄花序穗狀腋生,長8~15厘米,雄花乳白色,有香味;雌花序穗狀腋生。殼斗扁球形,直徑8~10毫米,包圍堅果,外有5~6環貼生而成間斷的和狹長而鈍的鱗片,外被暗色細毛,成熟時開裂。堅果圓錐形,柱頭外露。花期5月。果期10月。生長丘陵或低山森林中。分布雲南、廣東、福建、四川、湖南、湖北、江西、浙江、安徽、江蘇、陝西等地。

②青椆,又名:面櫧(《綱目》),青栲、細葉青櫟。常綠喬木,高6~16米。樹皮灰褐色。葉互生,堅紙質;披針形或橢圓狀披針形至倒披針形,長3~11厘米,寬2~4.5厘米,先端漸尖或短尾狀漸尖,基部楔形,邊緣上部2/3以上具鋸齒,下部全緣,上面綠色光亮,無毛,下面蒼白色;側脈11~15對,隆起直達齒端;葉柄長1.5~2.5厘米。花單性,雄花4~5朵,排成腋生葇荑花序,雌花3~4朵排成短穗狀花序,著生於新枝葉腋。殼斗薄而脆,杯狀,高5~8毫米,寬1~1.3厘米,被微毛,鱗片連合成同心環帶5~7條。堅果2/3露出殼外,卵狀長形。花期3~4月。 果期10月。 生長於山地密林或疏林中。 分布廣東、廣西、湖南、湖北、福建、浙江、江西、四川、安徽、雲南、貴州等地。 以上二種植物的樹皮及葉(櫧子皮葉)亦供藥用,另詳專條。

性味】①《本草拾遺》:味苦澀。

②《飲膳正要圓》:味酸甘,平,無毒,性微寒。

【功用主治-櫧子的功效】①《本草拾遺》:止泄痢,食之不飢,令健行,能除惡血,止渴。

②《隨息居飲食譜》:患酒膈者,細嚼頻食。

【宜忌】《隨息居飲食譜》:氣實腸燥者勿食。

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