魴魚
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| 魴魚 Fánɡ Yú |
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| 別名 | 鯿魚、平胸鯿、法羅魚、烏鯿、花邊、三角鯿 |
| 功效作用 | 健脾益胃；消食和。主和消化不良；胸腹脹滿 |
| 英文名 | Richardson, Black bream |
| 始載於 | 《食療本草》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經 | 胃經、脾經 |
| 藥性 | 平 |
| 藥味 | 甘 |
目錄 |
《基本資料》
【藥名】魴魚
【別名】鯿魚、武昌魚、平胸鯿、法羅魚、烏鯿、花邊、三角鯿
【拼音】fang yu
【英文名】Richardson, Black bream
【科屬分類】鯉科
【拉丁文名】Carnis Megalobramae
【拉丁植物動物礦物名】Megalobrama terminalis (Richardson)
《功效與主治》
【歸經】脾；胃經
【功效】健脾益胃；消食和
【主治】和消化不良；胸腹脹滿
【功效分類】補益藥
【性味】味甘；性平
【藥材基源】為鯉科動物三角魴的肉。
【用法用量】內服：煮食，100-200g。
《生態環境與分布》
【生態環境】屬中下層魚類。棲息於底質為淤泥或石礫的敞水區，雜食性，而以植物為主。幼魚主要食浮遊動物，其次是淡水甲殼類、昆蟲和軟體動物的幼體，以及少量水生植物。成魚主要食物是工苔草、輪葉黑藻、軟體動物，其次是湖底植物的碎屑、淡水海綿、絲狀綠藻、馬來眼子菜、菹草和聚草。個別的也攝食水生昆蟲、螺蜆類、蝦和小魚。3冬齡性成熟，5-6月份產卵。冬季不大活動，一般群集在深水的石隙中越冬。
【採收和儲藏】四季均可捕撈，捕得後，去鱗片及內臟，洗淨，鮮用。
【資源分布】除西北等高原地區處，我國各大河流、湖泊中均有分布。
《動植物形態》
三角魴，體高而側扁，頭後背部隆起，體呈菱形，腹棱自腹鰭基部至門，頭短小，口小端位，口裂斜至鼻孔下方。上下頜等長，其上蓋有堅硬的角質，易脫落。眼側位，至吻端的距離較至鰓蓋後經級的距離為近。下咽齒3行。鰓耙16-22。側一鰓54-60。背鰭3，7，起點位於腹鰭基部稍後方，具有強大而光滑的硬刺。背鰭高度顯著大於頭長。胸鰭可達腹鰭的基部，腹鰭僅伸至肛門。臀鰭3，24-32，基部長，無硬大同小異，起點在背鰭基部末端正下方，尾鰭深分叉，下葉較上葉稍長。鰾3室，前室最大。腹膜灰色或灰黑色。體呈青灰色，頭背面及體背部較深，側面為類色，常有淺綠色澤。腹面銀灰各鰭呈現灰色。
《資料來源》
《中華本草》
食療價值
鯉科動物三角魴的肉。魴魚又稱鯿魚、平胸鯿，法羅魚。分布於我國黑龍江、長江、珠江、錢塘江、閩江等河流及洞庭湖、鄱陽湖、梁子湖等湖泊中。獲得後，去鰓、鱗、內臟，洗淨鮮用。
性味甘微溫。李時珍說：「魴魚……腹內有肪，味最腴美。」《食療本草》說：「作羹食，宜人。功與鯽同。」
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