豆腐渣

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豆腐渣
Dòu Fu Zhā
豆腐渣
別名 雪花菜
功效作用 解毒涼血。主腸風便血無名腫毒瘡瘍濕爛;臁瘡不愈
英文名 residue from beans after making
始載於 本草綱目拾遺
毒性  
歸經 心經大腸經
藥性
藥味

豆腐渣的功效介紹】: 豆腐渣 (《綱目拾遺》)

異名】雪花菜(《隨息居飲食譜》)。

【來源】為制豆腐時,濾去漿汁後所剩下的渣滓。

【功用主治-豆腐渣的功效】治瘡瘍腫毒,大便下血。

【選方】

①治一切惡瘡,無名腫毒:豆腐渣在砂鍋內焙熱,看紅腫處大小,量作餅子貼土,冷即更換,以愈為度。(王玷桂《不藥良方》)

②治臁瘡、裙邊瘡爛臭起沿:生豆腐渣,捏成餅,如瘡大小,先用清茶洗淨,絹帛拭乾,然後貼上,以帛纏之,一日換,其瘡漸小,肉漸平。(《養素園傳信方》)

③治腳上皮蛀生水孔而皮濕爛者:豆腐渣貼,不要落生水。(王玷桂《不藥良方》)

④治大便下血:不見水豆腐渣炒黃,清茶調服。(《古今良方》)

【主要用途】

①農村多做飼料,用於養殖

②由於其營養豐富,又含有抗癌物質「異黃酮」,也製成許多精美的食物。

【性狀】

豆腐渣剛濾後為白色,晒乾後帶黃色,疏鬆易散。 故有詞:豆腐渣工程

【用法用量】內服:炒黃,清茶調服,9-15g。外用:適量,塗敷。

指上了四十歲的女人,語出俗語:「男人四十一枝花,女人四十豆腐渣"

【用法】:通常為介紹自己年齡是說:"年齡:豆腐渣"

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