牛鼻
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| 牛鼻 Niú Bí |
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|---|---|
| 別名 | 牛、水牛 |
| 功效作用 | 生津；下乳；止咳。主消渴；婦人無乳；咳嗽；口眼歪斜 |
| 英文名 | Ox nose, Water Buffalo nose |
| 始載於 | 《食療本草》 |
| 毒性 | |
| 歸經 | 胃經、肺經、肝經 |
| 藥性 | 平 |
| 藥味 | 甘 |
牛鼻
(《食療本草》)
【來源】牛科動物黃牛或水牛的鼻。
【動物形態】
1.黃牛，體第1.5-2m，體重一般在280kg左右。體格強壯結實，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個大鼻孔，基間皮膚硬而光滑，無毛，稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對，左右分開，角之長短、大小隨品種而異彎曲無分枝，中空，內有骨質角髓。四肢勻稱，4路，均有蹄甲，其後方2趾不著地，稱懸蹄。尾較長，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無雜毛摻混。
2.水牛，體比黃牛肥大，長達2.5m以上。角較長大面扁，上有很多工發紋，頸短，腰腹隆凸。四肢較短，蹄較大。皮厚無汗腺，毛粗而短，體前部較密，後背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色，但亦有黃褐色或白色的。
【功用主治】①《食療本草》："治婦人無乳汁，作羹，空心食之。"
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