辛酸
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| 辛酸 | |
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| IUPAC名 octanoic acid |
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| 別名 | C8:0 (Lipid numbers) |
| 識別 | |
| CAS號 | 124-07-2 |
| PubChem | 379 |
| ChemSpider | 370 |
| SMILES |
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| InChI |
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| InChIKey | WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYAH |
| 性質 | |
| 化學式 | C8H16O2 |
| 摩爾質量 | 144.21 g·mol⁻¹ |
| 外觀 | 油狀無色液體 |
| 密度 | 0.910 g/cm3 |
| 熔點 | 16.7 °C[1] |
| 沸點 | 237 °C（510 K） |
| 溶解性（甲醇） | 6.31 M [2] |
| pKa | 4.89[3] |
| 若非註明，所有數據均出自一般條件（25 ℃，100 kPa）下。 | |
辛酸是八個碳的直鏈羧酸。常溫下為無色油狀液體。辛酸微溶於水，溶於多數有機溶劑。
用途
用於制染料、藥物、防腐劑、殺菌劑等。
參考資料
- ↑ Beare-Rogers, J.; Dieffenbacher, A.; Holm, J.V.. Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report). Pure and Applied Chemistry. 2001, 73 (4): 685–744. doi:10.1351/pac200173040685.
- ↑ Solubility of octanoic acid in methanol
- ↑ Lide, D. R. (Ed.). CRC Handbook of Chemistry and Physics (70th Edn.). Boca Raton (FL):CRC Press. 1990.
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參考來源
出自A+醫學百科 「辛酸」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E8%BE%9B%E9%85%B8 轉載請保留此連結
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