十三酸

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十三酸


IUPAC名 Tridecanoic acid
英文名	Tridecylic acid
識別
CAS號	638-53-9
PubChem	12530
ChemSpider	12013
SMILES	O=C(O)CCCCCCCCCCCC
性質
化學式	CH₃(CH₂)₁₂COOH
摩爾質量	214.348 g·mol⁻¹
外觀	白色晶體或粉末
熔點	40-45°C
沸點	236°C (100 mmHg)
危險性
警示術語	R：R36/37/38
安全術語	S：S26, S36
主要危害	Irritant (Xi)
NFPA 704	0 1 0
若非註明，所有數據均出自一般條件（25 ℃，100 kPa）下。

十三酸（Tridecylic acid）是一種擁有13個碳原子的長鏈飽和脂肪酸，分子式C H₃(CH₂)₁₁COOH。

脂肪酸

短鏈飽和脂肪酸	蟻酸（C₁） · 醋酸（C₂） · 初油酸（C₃） · 酪酸（C₄） · 纈草酸（C₅）

飽和脂肪酸	己酸（C₆） · 葡萄花酸（C₇） · 辛酸（C₈） · 壬酸（C₉） · 癸酸（C₁₀） · 十一酸（C₁₁） · 月桂酸（C₁₂） · 十三酸（C₁₃） · 肉豆蔻酸（C₁₄） · 十五酸（C₁₅） · 棕櫚酸（C₁₆） · 珠光脂酸（C₁₇） · 硬脂酸（C₁₈） · 十九酸（C₁₉） · 花生酸（C₂₀） · 二十一酸（C₂₁） · 山嵛酸（C₂₂） · 二十三酸（C₂₃） · 木蠟酸（木焦油酸）（C₂₄） · 二十五酸（C₂₅） · 蠟酸（C₂₆） · 二十七酸（C₂₇） · 褐煤酸（C₂₈） · 二十九酸（C₂₉） · 蜂花酸（C₃₀） · 三十一酸（C₃₁） · 蟲漆蠟酸（C₃₂) · 葉蝨酸（C₃₃) · 三十四酸（C₃₄) · 三十五酸（C₃₅) · 三十六酸（C₃₆)

ω−3多元不飽和脂肪酸	α-亞麻酸（ALA）（18:3） · 十八碳四烯酸（SDA）（18:4） · 二十碳五烯酸（EPA）（20:5） · 二十二碳六烯酸（DHA）（22:6）

ω−6多元不飽和脂肪酸	亞油酸（LA）（18:2） · 共軛亞油酸（CLA）（18:2） · γ-亞麻酸（GLA）（18:3） · 二十碳三烯酸（DGLA）（20:3） · 花生四烯酸（20:4） · 腎上腺酸（22:4）

ω−7單元不飽和脂肪酸	棕櫚油酸（Palmitoleic acid）（16:1） · 異油酸（Vaccenic acid）（18:1） · 二十烯酸（Paullinic acid）（20:1）

ω−9單元不飽和脂肪酸	油酸（18:1） · 反式油酸（trans-18:1） · 二十碳烯酸（20:1） · 芥酸（22:1） · 神經酸（鯊油酸）（24:1）

ω−9多元不飽和脂肪酸	二十碳三烯酸（Mead acid）（20:3）

反式脂肪酸	異油酸（18:1） · 反式油酸（trans-18:1）

參考來源

維基百科-十三酸

出自A+醫學百科「十三酸」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E5%8D%81%E4%B8%89%E9%85%B8 轉載請保留此連結

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