鹿
| A+醫學百科 >> 鹿 |
鹿體型大小不一，一般雄性有一對角，雌性沒有，鹿大多生活在森林中，以樹芽和樹葉為食。鹿角為隨年齡的增長而長大。鹿分布在美洲及亞歐大陸的大部分地區。
目錄 |
鹿科動物
【拉丁文】學名：Cervus axis
【英文名】：Erxleben
【分類】： 哺乳綱、偶蹄目、鹿科
【體長】： 0.75～2.90米
【肩高】：0.3～2.20米
【體重】：9～800公斤
【形態】：
鹿是偶蹄目的1科，共16屬約52種，大多數種類普遍具有的特點是：四肢細長、尾巴較短，雄性體性，大於雌性。通常雄的有角，有的種類雌雄都有角或都無角。
【毛色】：
大多數種類毛色深暗，從黑色、棕色、黃色、深紅色至淡黃色不等。但馴鹿會出現白色的個體。
【壽命】：8~45年不等
【保護級別】：梅花鹿是國家一級保護動物
【地理種群差異】：
鹿的種類繁多，形態各異，共16屬約52種，從最大的駝鹿到最小的鼷鹿之間品種豐富。
【分布情況】：鹿的種類繁多，共16屬約52種，全世界除南極洲、非洲外均有分布。
【物種狀況】：
大部分種類地方常見，少數種類為瀕危物種。其中梅花鹿是國家一級保護動物。
【生活習性】：除駝鹿外大多數種類群居生活。
【生活環境】： 山地、草原、森林均有分布。
【食物種類】：樹葉、草、果實、種子、地衣、苔蘚、灌木、花朵、水草、樹皮、嫩枝、樹苗。
【生理特徵】：一般春季3~4月發情交配，懷孕期4~10個月，每胎1~3崽。2~3歲性成熟。
【經濟價值】：
所有種類的肉可吃，皮可製革。
其中梅花鹿的鹿茸是名貴的中藥材。國內已大量進行人工飼養，並進行活鹿取茸（對鹿不會造成傷害）。角是鹿科動物中雄鹿的第二性徵（個別屬無角，如獐屬），同時也是雄鹿之間爭奪配偶的武器
。角的生長與脫落受腦下垂體和睾丸激素的影響。北方的鹿過了繁殖季節，角便自下面毛口處脫落，第2年又從額骨上面的1對梗節上面的毛口處生出。剛長出來的角叫茸（我們通常叫鹿茸），外面包著皮膚，有毛，有血管大量供血，分杈。隨著角的長大，供血即逐漸減少，外皮遂乾枯脫落。1～2歲時生出的初角幾乎是直的，以后角的分杈逐年增多，到成年後定型。
梅花鹿是鹿科鹿屬的1種。因為身上有一些明顯的白斑在背脊兩旁和體側下緣排列成行而得名。也叫花鹿。梅花鹿分7個亞種，中國有5個亞種。鼻端裸出而呈裂縫狀；雄鹿有角，每年約4月脫盤長茸，其角一般到4杈為止，眉杈斜向下伸，第2杈與眉杈相距甚遠；冬天毛的顏色為栗棕色，白色斑點不顯，尾下部為白色，腹毛淡棕；夏天毛紅棕色，有的為暗灰褐色，背部中線地方為黑色，有的至尾部黑色線變細，尾上部黑色，下部白色。分布於西伯利亞東南方，日本，中國的東北、華北、東南和台灣。現今野生梅花鹿數量非常稀少；中國列為一類保護動物。棲於混交林，山地草原和森林邊緣，一般不進入密林。冬季多在陽坡低凹背風處，春秋則在空曠少樹地區活動。夏季喜蔭涼，多在陰坡開闊透風的地方，有時為了避免蚊蠅叮咬也到高山草原活動。性機警，晨昏時結群。主要以青草、嫩芽、樹葉、沙參等為食。每年～11月交配,懷孕期7～8個月，4～6月為產仔盛期，每胎1～2仔。
世界現存鹿類一覽表：
（中文名、英文名、拉丁文學名、命名人）
普度鹿Southern pudu Pudu pudu (Molina)
馴鹿Reindeer, Caribou Rangifer tarandus (Linnaeus)
駝鹿Moose, Elk, Alaskan moose Alces alces (Linneaus)
南美澤鹿Marsh deer Blastocerus dichotomus (Illiger)
秘魯馬駝鹿Peruvian guemal, Huemul Hippocamelus antisensis (d'Orbigny)
智利馬駝鹿Chilean guemal Hippocamelus bisulcus(Molina)
墨西哥鹿Red brocket Mazama americana (Erxleben)
布氏鹿 Mazama bricenii
矮墨西哥鹿 Dwarf brocket Mazama chunyi (Hershkovitz)
褐墨西哥鹿 Brown brocket Mazama gouazoubira (G.Fischer)
倭墨西哥鹿 Mazama nana
小墨西哥鹿 Little red brocket Mazama rufina (Bourcier et Pucheran)
黑尾鹿 Mule deer, Black-tailed deer Odocoileus hemionus (Rafinesque)
維基尼亞鹿 White-tailed deer Odocoileus virginianus (Zimmermann)
草原鹿 Pampas deer Ozotoceros bezoarticus (Linnaeus)
北普度鹿 Northern pudu Pudu mephistophiles (De Winton)
豚鹿 Hog deer Axis porcinus
白唇鹿 White-lipped deer Cervus albirostris Przewalski
阿氏鹿 Cervus alfredi
沼鹿Swamp deer, Barasingha Cervus duvaucelii G.Cuvier
馬鹿Red deer, Macneilly's deer, North American wapiti Cervus elaphus Linnaeus
坡鹿、澤鹿Thamin, Eld's deer Cervus eldi M'Clelland
梅花鹿 Sika deer Cervus nippon Temminck
宿氏鹿Schomburgk's deer Cervus schomburgki Blyth
鬣鹿Timor deer, Rusa deer Cervus timorensis Blainville
水鹿、黑鹿Sambar deer Cervus unicolor(Kerr)
黇鹿Fallow deer Cervus dama Linnaeus
美索不達米亞鹿 Mesopotamian fallow deer Dama mesopotamica
麋鹿(四不像)Milu (Pere David's deer) Elaphurus davidianus (Milne-Edwards)
毛冠鹿 Tufted deer Elaphodus cephalophus Milne-Edwards
水鼷鹿 Water chevrotain Hyemoschus aquaticus (Ogilby)斑鼷鹿 Tragulus meminna(Erxleben)
鼷鹿 Lesser Malay chevrotain Tragulus javanicus(Osbeck)
大鼷鹿Greater Malay chevrotain Tragulus napu (F.Cuvier)
花鹿Spotted deer, Chital, Axis deer Cervus axis Erxleben
加島花鹿 Calamanian deer, Calamanian hog deer Axis calamianensis
巴島花鹿Bawean hog deer, Kuhl's hog deer Axis kuhlii
我國現存的鹿】：
麝（Moschus moschiferus），體型較小，體重約10公斤。雌雄性皆無角。雄性上犬齒獠牙狀，突出口外。後肢比前肢長。具膽囊。雄麝有麝香腺，分泌具有濃郁香氣的麝香，是極名貴的藥材和高級香料。
我國麝香的產量與質量均居世界之首位。在分類上有人主張麝應單獨立科。
麂（Muntiacus muntjak），是華南地區常見中型鹿類。麂皮細韌，是服裝製革和精密儀器用革的良好材料，為我國傳統出口商品。
梅花鹿（Cervus nippon），夏毛紅棕色，有顯著的白色斑點，冬毛棕褐色，白色斑點不顯。臀部具明顯的白斑。雄性角有四叉。眶下腺發達。在我國歷史上曾有過廣泛分布，但目前僅存於安徽少數地區和四川最北部。我國很多地區都建立了養鹿場，進行人工繁殖，作為割取鹿茸的主要來源。鹿胎、鹿血、鹿鞭和鹿內臟等均是貴重的藥材。
馬鹿（Cervus elaphus），是大型鹿類，體重可達200餘公斤，鹿茸也是名貴藥材，品質僅次於梅花鹿，但產量較高。
鹿曾經廣泛分布於每個大陸，澳大利亞有6種在19世紀引進的鹿，它們是：黇鹿、馬鹿、水鹿、豚鹿、蒂汶黑鹿和花鹿。但由於環境的限制，只分布在有限的範圍內。
通常只有公鹿長角，馴鹿是唯一一種公鹿和母鹿都長角的鹿，但母鹿的角要小得多。在每年冬天，公鹿的角都會脫落，到春天開始長出新的角，那時鹿角會覆蓋者一層皮，叫做鹿茸。當鹿角成型時，鹿茸就會脫落。
母馴鹿的角是在春天脫落的。另外，麝和獐無論公的還是母的，都沒有角，它們用長長的獠牙去自衛。公麂既有獠牙也有角，而母麂既沒有獠牙也沒有角。
雪是鹿最大的敵人之一。如果雪並不是很大，那到沒什麼的。但當雪變得非常厚時，它們就很難找到食物，因為雪都把食物蓋住了。另外，雖然鹿跑得很快，但由於有些鹿的體重可達300公斤，當它們跑時，它們就會陷到雪中，減慢它們的速度。僅50公斤的狼便很容易地追上了它們。
不像大多數動物，鹿沒有固定的家。對鹿來說，所謂的家就是地盤。夜晚它們就睡在灌木叢中。在冬天時，當鹿的地盤覆蓋著厚雪時，它們就會再找一個雪相對較淺的地盤。當很多鹿都選這個地盤時，它們就會分地盤。
總的來說，鹿科動物是哺乳類動物中最富有價值的種類。它的價值是多方面的。自古以來，由帝王、貴族到一般老百姓，不論中外，都把「狩鹿」作為一種兼具體育性、社交性、娛樂性以及實用性的重要活動。在古代的記事中，「狩鹿」總是佔有重要地位。連孔子所訂六藝之一的「射」，也和「射鹿」有關。中國古代射獵的，主要是麋鹿，即四不象，到清代康熙、乾隆時是馬鹿和駝鹿。
對一般人說來，獵鹿主要是著眼於經濟價值。鹿全身都是寶，鹿茸、鹿胎、鹿鞭、鹿尾、鹿筋、鹿肉、鹿脯等等，無一不是藥材或補品，另外有幾種鹿的毛皮，可製為高級衣物或皮革。馴鹿更具有廣泛的用途，例如拉雪橇、馱東西、擠奶，等等。近年來駝鹿和梅花鹿還有家畜化的傾向。
正是由干鹿的經濟價值這樣高，所以人們獵得出多。麋鹿作為一種野生動物，幾乎在一兩千年前就已打絕了。梅花鹿由於鹿茸質量最優，所以在幾十年前已將山西、河北兩個亞種的野生種打絕，另外華南、東北、台灣三個亞種也所剩無幾。其他鹿種也有類似情況。現在國家固然已將絕大部分鹿種列入保護動物名單，但在野外尚未受到嚴格的保護。有些稀有種，例如海南島的坡鹿、華南的梅花鹿、西雙版納的豚鹿等，仍然處在瀕危的邊緣，值得嚴重注意。
中國是世界上產鹿種類最多的國家。屬於鹿科的動物，全世界共有17屬，38種，其中有10屬、18種在中國曾經產或現在仍產。這就是說，中國產的鹿，佔世界鹿屬的一半以上，佔世界鹿種的將近一半。相形之下，前蘇聯的國土比中國大1倍多，但只有5屬、6種；美國和加拿大面積和中國大小相近，各只有4屬、5種；印度的面積固然沒有中國大，但印度素以鳥獸種類「最豐富」著稱，卻只有鹿屬4個、鹿種8個，仍遠不及我國。更應指出，這四個國家，誰都沒有一個特有屬或特有種的鹿科動物，可是在中國產的鹿科動物中，至少有一個麋鹿屬是特有屬，有麋鹿、白唇鹿、毛額黃麂、小黃麂或再加上林麝等四五個種是特有種。另外還有黑麂（毛冠鹿）和河麂（獐子）2屬2種，除緬甸和朝鮮各產少數外，中國分布既廣，數量又多，所以基本上上可視為我國的特產動物。
四不象就是麋鹿。麋鹿是古書上的名稱，四不象則是民間的俗名。《封神演義》里講到過四不象，說這是武王伐紂大軍主帥姜子牙的乘騎。小說把四不象描述成「麟頭豸（Zhi）尾體如龍」，這當然與真實形象相去十萬八千里。但這書中所說並不是純粹出自想像。從化石資料可以知道，武王伐紂的時代，正是麋鹿最為繁盛的時代，長江南北出土的麋鹿化石，以商末周初為最豐富，之後逐漸稀少，周朝以後更急劇減少，到秦漢時代已變得極少了。有人認為，麋鹿作為一種野生動物，可能在漢朝時就已經滅亡了。但也有人考證說，直到明朝，甚至清初，在長江以北的蘇北地區，還有殘餘的麋鹿生存，只是數目已微不足道了。
在動物學史上，關於麋鹿的現代敘述是從1865年開始的。一個住在北京城裡的法國神甫通過種種渠道，結識了皇家獵苑北京南海子的守衛人員，幹了一樁盜買盜賣麋鹿標本的勾當，在1866年1月弄走了兩張鹿皮和兩個鹿頭。鹿頭和鹿皮被送到巴黎，很快便引起歐洲各國動物學界和自然愛好者的巨大興趣。各國動物園紛紛找路子，都想得到它。由1866年到1876年的10年間，英、法、德、比等國駐清使節和教會人士，通過明索暗購種種手段，陸續從南海子獵苑搞到幾十隻麋鹿，運回國展覽。從此中國的「四不象」遂名揚四海。我國特產動物中，最聞名於世的，人們都說是大熊貓，殊不知麋鹿揚名海外，還遠在大熊貓之前。
從上個世紀70年代到本世紀初，這二三十年間，麋鹿的遭遇是悲慘的。作為當時世界上唯一種群的北京南苑的南海子種群，連遭打擊與浩劫。1894年永定河決口，洪水衝破了獵苑的圍牆，逃出來的麋鹿和其他動物，被災民吃去不少。接著在1900年，八國聯軍侵入北京，獵苑裡的獸群全部被殺光。據說還剩下一對，養在一處王府里，以後轉送「萬牲園（現北京動物園）」，也死掉了。至此，中國特產動物四不象，在國內完全滅絕。
這時歐洲各家動物園裡還剩下18隻麋鹿。英國有一位貝福特公爵，素愛豢養動物，他花大價錢，把這18隻全部買回，養在他的莊園里。麋鹿在裡面繁殖順利。結果，本來是中國的特產動物，中國卻一隻也沒有了，中國人想要看它一眼，卻不得不到國外去看。可見即使是一種動物，它的命運也是同祖國的興衰榮辱息息相關的。
在英國的那群麋鹿，歷經兩次世界大戰，幸運地保存下來，而且逐漸增多，到1948年已增至255頭。1956年春，倫敦動物學會派人將兩對年輕的麋鹿送到北京。於是，時隔50餘年，中國人民重新見到久聞其名但無緣相見的「四不象」。由於飼養環境不適合它們的特殊要求，未能順利繁殖後代。1973年底，英國朋友又送來兩對年輕的麋鹿。1984年春，國內的麋鹿總數是12頭，其中雌雄各6頭，有9頭在北京動物園，其餘3頭分別在上海、廣州和保定的動物園。而外國動物園中所飼養的麋鹿總數，據1982年的調查，已超過1100頭了。所有這些麋鹿，全部是百餘年前弄出國去的那幾十隻的後代。
除了麋鹿是貨真價實的四不象之外，我國民間還把另外幾種動物也叫「四不象」。這些姑且稱之為「假四不象」。這包括大興安嶺鄂溫克人畜養的馴鹿；大興安嶺南部的駝鹿，又名麋；湖南南部產的黑鹿或水鹿；安徽黃山一帶產的蘇門羚，又名鬣羚。也許還有其他。沒有學過動物分類學的人，往往把形態較怪的動物都叫四不象，這是誤會。
馴鹿： 在這麼多「假四不象」當中，以馴鹿最容易引人誤會，因為不僅在大興安嶺產地群眾叫它四不象，而且許多種古書，例如《清文匯書》、《黑龍江外記》、《異域錄》、《曹廷裘日記》等，都將它傳得很廣很久，使得人們相信這就是真的四不象。記得1950年春北京動物園重新開園之際，報紙上和動物說明牌上都有「四不象」一名，人們興沖沖跑去一看，原來就是馴鹿。
馴鹿和麋鹿在外形上的區別較大，即使外行人也不難一眼看清。麋鹿是尾巴最長的鹿，馴鹿的尾卻極短。麋鹿的角好似沒有眉杈，各杈皆向後發展，馴鹿卻有非常複雜的向前生長的角杈，而且它是唯一雌雄皆長角的鹿種。在體形毛色上也有不少差別。二者唯一相同之處，就是蹄子扁平寬大，間距較寬，懸蹄發達。這是因為麋鹿原來生活在沼澤和濕地，而馴鹿則長期活動在冰天雪地，二者都需要這種類型的蹄子。
中國沒有真正野生的馴鹿。鄂溫克族人所豢養的馴鹿，估計現有1000多頭，不知當初是從哪兒得來的。它們與西伯利亞及北歐各少數民族養的馴鹿，習性上基本相同，都是屬於半飼養、半野生的狀態。日間大都任其跑到山野間自由覓食閒逛，晚上跑回村裡過夜。有需要時，就把它套上拖雪橇，馱東西，擠鹿奶，甚至宰殺剝皮、割肉、煉油。寒帶少數民族需要馴鹿，正好比青藏高原上的人需要氂牛一樣。
駝鹿 ：駝鹿的情況卻不同。它是真正的野生動物。它的分布區不象馴鹿那樣靠北，在我國可以分布到大小興安嶺的北緯四十七八度帶。《動物學大辭典》給它起了個名字叫「麋」。這就更容易使之同「麋鹿」相混淆。在大興安嶺有人口叫它「四不象」，但是在小興安嶺就沒有人這樣叫了。看來
還是叫它「駝鹿」最為相宜，因為它身體高大如駱駝，四條長腿也有一點像駱駝，肩部特別高聳，略似駝峰。
駝鹿是世界上所有鹿中個體最大，角也最大的鹿。頭很大，臉特別長，脖子非常短，鼻子肥大而下垂，喉下有肉柱，上有許多垂毛，軀體十分雄壯短粗，四條腿卻又細長得不成比例。雄鹿的角與別的各種鹿的角形狀都不同，不是枝杈形，而是扁平的鏟狀，中間寬闊似仙人掌，四周生出大量的尖杈，最多可達三四十個。每支角的長度可超過一米，最長的竟達1．8米，寬度能達40厘米。兩支角的重量就達三四十公斤。那支撐著如此巨大的角的身體，不用說也是大得可觀了。在阿拉斯加曾經發現過肩高超過2米，體長將近3米，體重達到650公斤的大駝鹿。在興安嶺獵獲的駝鹿，沒有超過500公斤重的，毛色也較淡，角出較小，不十分寬扁。
駝鹿生活在亞寒帶多湖沼的森林地區，不愛吃草，喜歡吃嫩枝葉和樹皮，春夏秋三季常下水浸泡，攝取水草和蓮花、蓮莖，冬季則在雪地上覓食各種苔蘚。很少集合成群。牡鹿平時更喜歡獨居，但在冬季缺食時，卻有過混人牛群里覓食的情況。在內蒙古阿爾山的牛群中，就曾有兩隻駝鹿被人捉住，其中一隻雌的被送到北京動物園展覽。
駝鹿和馴鹿也有鹿茸，論尺寸和重量都比梅花鹿茸大得多，但據說質量次，藥用效能低。其原因還不清楚。駝鹿如此巨大，肉量自然很可觀，可是味道如何，似乎沒有多少人稱道。但據說古代著名美味「八珍」之一的「猩唇」，就是它那肥大下垂的鼻唇。
駝鹿在外國是一種最重要的狩獵獸。人們獵它，是為了要它的巨角做紀念品。在我國，鄂倫春等少數民族獵它，是為了吃肉取皮。現在，它屬於國家第二類保護動物。至於馴鹿，因為都沒有野生種，所以都不用列入國家保護動物的行列。麋鹿因放歸野外，重新被列為國家一級保護動物。
黑鹿： 在湖南南部多水的山林里，還有一種「假四不象」，就是黑鹿。越過湘粵邊境，到了廣東北部的山區，人們叫它水鹿。在四川產地，它的名字是黑鹿。到了雲南，人們又叫它馬鹿。聽說海南島上的人還叫它水牛鹿。總之，除了湖南人叫它四不象之外，所有各地都承認它是鹿。
這是一種熱帶、亞熱帶的鹿種，向南一直分布到馬來西亞、蘇門答臘，最北的產區是在我國四川西北部和青海南部一帶。台灣島上上有一個亞種。
黑鹿是一種大型鹿，身體粗壯，比馴鹿更為高大，和麋鹿差不多。我國產的黑鹿，雄的肩高可達1．25米到1．3米，體重可達200多公斤。雌鹿較小，重約130到140公斤。毛色一般黑褐，頸和尾的顏色更深。毛十分粗雜。尾巴雖比不上真正的四不象長，但比起其他各種鹿也算是長的。雄鹿有粗大的角，一般長達七八十厘米，粗達十七八厘米，最長紀錄是1．25米。這種鹿的茸角，雖不如梅花鹿和馬鹿的鹿茸價值高，但較優於駝鹿、馴鹿，過去為我國西南各省的主要土特產，每年收購數量相當大。現在它已被列入第二類保護動物名單。
其他珍稀鹿種 ：
前面曾提到過，在我國所產的18種鹿中，有四五種是中國的特有種。其中除了麋鹿舉世聞名之外，還有兩種也很著名，就是白唇鹿和毛額黃麂。另外有幾種，雖不是中國的特有種，但確屬珍貴稀有，比如海南島的坡鹿，西藏昌都地區的白鹿，西藏的壽鹿和新疆西部的天山馬鹿等。
白唇鹿： 除70年代初，我國送給斯里蘭卡一對（現存一隻）和80年代初送給尼泊爾一對外，其他任何國家都沒有見過這種中國特產的鹿。它的產地只限於青藏高原，包括西藏和青海的大部地區，甘肅中部和東南部，四川西部和北部。它是高山區的動物，一般生活在海拔三四千米以上的山地，夏季甚至能上升到5000米，活動於高山灌叢或高山草甸區。身上有厚密的長毛，不畏風雪嚴寒，以山草和灌木嫩枝葉為食，是非常頑強耐苦的鹿種。
白唇鹿的主要特徵，正如其名所示，就是有一個純白色的下唇，白色且延續到喉上部和吻的兩端，所以亦可稱為白吻鹿。在甘肅、青海等地，俗名叫做黃鹿或草鹿。白唇鹿夏毛棕黃色，與當地俗名叫做青鹿的馬鹿有顯著區別。這兩種鹿的鹿角也有明顯的差異。馬鹿角的眉杈與次杈相距很近，白唇鹿角則相距較遠，且次杈特別長，主枝略呈側扁。這些都不難辨別。
在白唇鹿和馬鹿的產區互相重疊的地方，例如四川西北部和甘肅祁連山北麓，都曾發現過白唇鹿和馬鹿自然雜交，併產生雜種後代的情況。
近年來，在青海、甘肅、四川，已有幾處養鹿場開始馴養白唇鹿，其中以青海玉樹藏族自治州治多縣養鹿場養的最多，達到數百頭。據統計，該場從1958年到1979年，共捕獲幼白唇鹿710隻，馴養成活363隻，成活率為51.13％。另外，集體和個人也有分散飼養的。據報導，現已能實行放牧飼養，這不僅可以減少飼料費，節約勞動力，而且也有助於改變它的野生習性，增加繁殖率。
在國家保護動物名單中，只有4種鹿屬於第一類，即白唇鹿、麋鹿、梅花鹿和海南坡鹿。
梅花鹿： 梅花鹿，總的說來還算不上是稀有珍奇動物，因為這種鹿不但在公園、動物園裡容易看到，而且在國內有很多養鹿場大批地飼養著。但是仍可以把它歸入珍稀動物的行列。
首先說「珍」。這種鹿的鹿茸是各種鹿茸中價格最高的，在藥材中被稱為「黃茸」。另外，鹿皮、鹿肉、鹿鞭、鹿尾、鹿筋，等等，也都有較高的價值。所以說它是一種珍貴動物。
其次是「稀」。家養的梅花鹿雖多，但野生的卻特別稀少，不僅河北亞種和山西亞種野生的早已絕滅多年，連從前分布最廣、數量最多的華南亞種和從前數量也很多的東北亞種，現在也都所剩無幾，前途岌岌可危。至於台灣亞種，野外究竟還有沒有，很成問題，恐怕只有到動物園裡還能找到一些。所幸在60年代中期和70年代初，先後又在四川最北部的若爾蓋和甘肅南部靠近四川邊界的迭部，發現了一個梅花鹿新亞種，數量估計約有一二百頭。它們經常活動於混交林邊緣或林間草地，有時與牛群同在一片草地吃草，有時與蘇門羚、黑麂一起休息。至今世界上任何一處動物園還未展出過這個新亞種，因此也可以認為是世上最稀有的動物之一。對殘餘野生梅花鹿的保護工作，應作為重點看待。江西彭澤縣桃紅嶺是江西省唯一產梅花鹿的地方，估計這裡還殘留有100頭左右的華南亞種，現在這裡已被劃為梅花鹿自然保護區。
梅花鹿亞種雖多，在形態上差別不大，只是在個體大小毛色深淺、斑點的多少和大小、背中線的長短和明顯程度等方面，有不同程度的區別。台灣亞種最小，肩高只有八九十厘米；東北亞種最大，肩高可超過110厘米，體重超過120公斤。
坡鹿： 「坡鹿」是海南島上的俗名，分類學上的名稱叫艾氏鹿，也叫眉杈鹿。共有三四個亞種。在我國唯一的產地是海南島。這裡的鹿究竟是不是單獨的一個亞種，至今還有意見分歧。
坡鹿的大小和梅花鹿差不多，屬於中型鹿。肩高在105到110厘米間，體重在60到100公斤間，身上也有白斑，背部也有黑色中線。它的最主要特徵是角形特殊，不同於梅花鹿乃至其他各種鹿。坡鹿的角有一個大而彎的眉杈，和後面的彎曲主枝接連起來，形成一個大角度的弧形。主校下面不分杈，看來好像沒有次杈、三杈，其實是分杈位置較高，長到主枝上端來了。由於眉杈特別發達，所以外國著作中大都叫它眉杈鹿。
解放前，坡鹿在海南島上的分布比較廣，似乎除了北部以外，島上至少有9或10個縣的山地上，有相當多的坡鹿生存。據估計，在解放初期還有300多隻。由於濫獵，到1979年，島上只有東方縣的大田和白沙縣的幫溪二地，殘餘不過30多隻。經過最近幾年的大力宣傳和保護，情況有了明顯的好轉。1983年5月間的調查表明，東方縣的總數已增到80隻以上。生活在東方縣大田珍貴動物保護區內的坡鹿，只經過一年的人工保護，就已逐漸習慣跟人接近，有的走近村旁休息，有的對過往汽車、牛車也不逃避。
國際自然保護組織現在已將眉杈鹿，包括海南島的坡鹿在內的各個亞種都劃為第一級瀕危動物，希望給予最嚴格的保護。
鹿角的再生
鹿角每年都會脫落，隨後又生出新的。整個脫落過程僅僅需要2到3周就可以完成，再生的階段發生在夏天。在1月和4月間，鹿角脫落，這是成熟交配季節漸近結束時。這個時期它們可以沒有角，因為僅僅在早先的幾個月里需要，是為了吸引雌性配偶，給它們留下印象，並且同競爭者作戰來贏得雌鹿的愛情。
鹿角不同於牛角，不是中空的，它們包含有結實的骨組織。
在鹿角的生長階段，是被類似「天鵝絨」般靈敏的絨毛所覆蓋的，絨毛里充滿血管，供給鹿角維生素和礦物質，使骨頭增加，促進鹿角的正常生長。鹿角生長2到4個月後，絨毛就沒有用了，裡面會生出一個環狀物，能有效地作為一個栓閥，組成鹿角的基礎，切斷到鹿絨的供血。然後，鹿絨就會幹涸，在鹿用角和樹皮摩擦的過程中逐漸減少。鹿角的再生過程結束，然後在秋天的交配季節後新的脫落循環將再次開始。
鹿製品的營養保健價值
鹿是世界上珍貴的野生動物，全身是寶。自古以來鹿產品（尤其是鹿茸）就一直是皇室和達官貴族的長壽補品，現在也已經成為普通百姓防病強身、滋補美容、延年益壽的保健佳品。據史料記載，唐朝女皇武則天，為保持容顏不老，經常使用以鹿胎盤等配製而成的玉容方。古醫書《外台秘要》中說：此方「如經年久服，朝暮不絕，年四、五十歲婦人，如十五歲女子」。著名藥物學家李時珍強調，鹿茸功擅「生精補髓、養血益陽、強筋健骨，益氣強志,治一切虛損、耳聾、目暗、眩暈虛痢」。並對鹿血的醫療作用做了較為詳細的研究，在《本草綱目》中記載為「大補虛損，益精血，解痘毒、藥毒」等。並提出「有效而服之者，刺鹿頭角間血，酒和飲之更佳」的服用方法。我國歷代醫學家認為，鹿為仙獸純陽多壽之物，全身皆益於人，其肉有益無損。現代醫學研究亦證明，鹿肉含蛋白質、無機鹽、維生素等,對人體有較好的營養作用。其功專力宏，千百年來，鹿產品的醫藥應用價值逐漸在實踐中得到了證明。鹿製品給人類提供了極其豐富的產品，其中最貴重的產品之一，就是鹿茸。其次如鹿胎、鹿心、鹿血、鹿筋、鹿鞭、鹿尾等，都是醫藥的貴重原料。這些鹿製品都具有著極高的藥用價值和保健功效。
鹿胎盤——動物胎盤之極品
鹿一生充滿活力，無明顯的體態衰老現象，這一切皆歸功於其胎盤中的生命原動力——活性囊胎素（DGPP）。同時鹿胎中還含有鹿胎蛋白、胺基酸、維生素、礦物質及人體必需的微量元素。能明顯提高人體SOD活性，加速新陳代謝，清除體內毒素沉積，使人體保持年輕狀態，有明顯的美容養顏，延緩衰老的作用。
鹿血——養出「俏紅顏」
鹿血營養物質含量非常豐富：包括18種齊全胺基酸，多種維生素，礦物質微量元素：鐵、鈣、磷、鋅、銅、錳、有機鍺、鎂等，其中鐵的含量非常高，多種酶類：超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽氧化酶、脫氫酶等，脂肪酸類：硬脂酸、亞麻酸及亞油酸、油酸等；還包括固醇類、糖脂類、磷脂類、磷脂醯乙醇氨、磷脂醯膽鹼、溶血磷脂醯膽鹼、神經鞘磷脂等。
鹿血的作用：
•補血養顏：對貧血者有明顯的補益作用，令蒼白憔悴的面容重拾紅潤。
•治療血液病：改善貧血引起的眩暈、頭痛、乏力、齒齦出血、易疲勞、失眠多夢等症状。
•延緩機體衰老：通過促進超氧化物歧化酶（SOD）的合成和活化，減少自由基形成，保護細胞膜，提高組織器官功能，增強人體新陳代謝。
•改善性功能：鹿血能提高血清睾酮含量，提高機體性功能，保護副性徵。
鹿骨幾乎含有人體骨骼形成所需全部營養物質，是天然活性鈣的重要來源，且含有豐富骨膠原、軟骨素。其軟骨中還有大量的酸性粘多糖及其衍生物，這類物質具有重要的生理功能和多種藥理活性。使其含有的胺基酸、蛋白質多肽組分、軟骨素、多種礦物質如鈣、磷、鋅、鐵、鎂、鉀、硒等可完全鎖在膠原三螺旋載體上，被骨骼充分吸收利用，協助人體構築更健康的骨骼。
鹿骨的作用：
•防治骨質疏鬆，能大幅度提高骨骼密度，使骨骼更強韌，用於中老年人風濕關節痛、骨質增生等同樣有顯著療效。
•補鈣，對人體骨質具有修復和綜合調理作用。
鹿鞭——男士之寶
雄鹿具有極強的性能力，一隻雄鹿通常可以擁有10多隻雌鹿，雄鹿1-5歲性成熟，其性成熟早人類6-10倍。
鹿鞭為鞭之佼佼者，含有多種脂肪酸、睾丸酮、二氫丸酮、雌二醇、脯氨酸、甘氨酸等多種胺基酸及鈉、鉀、鋅等多種功效成分，是天然的補腎佳品。鹿鞭補腎已經流傳了2000多年，被譽為男士之寶，且沒有任何副作用。
人到中年之後，荷爾蒙水平下降，逐漸出現衰老症状，經常食用鹿鞭製品，能使人重現青春活力，重新找回自信與浪漫。
參考
| 關於「鹿」的留言： |  訂閱討論RSS
|
|
目前暫無留言 | |
| 添加留言 | |