醫療康復/核黃素缺乏症
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維生素B2又名核黃素，是機體內許多重要輔酶的組成成分。維生素B2缺乏可出現多種臨床表現，常見的有：口角炎、唇炎、舌炎、陰囊皮炎和皮脂溢出性皮炎等。
維生素B2與能量代謝密切相關，人體需用量每1000千卡熱量供給維生素B2約0．5毫克。
動物性食物一般含維生素B2較高，其中又以肝、腎和心為最多，奶類及蛋類中所含維生素B2也不少，豆類中也有相當量，應鼓勵多食用。
食物加工不當可使維生素B2大量損失。過度過長時間加熱，過度曝光都是使維生素B2丟失的原因。
每天給予維生素B
(2)5～10毫克，可用於預防和治療。應用1～2周將能明顯改善核黃素缺乏的症状。
參看
 腳氣 | 煙酸缺乏病  |
出自A+醫學百科 「醫療康復/核黃素缺乏症」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E5%8C%BB%E7%96%97%E5%BA%B7%E5%A4%8D/%E6%A0%B8%E9%BB%84%E7%B4%A0%E7%BC%BA%E4%B9%8F%E7%97%87 轉載請保留此連結
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