囊泡
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某些兩親性分子,如許多天然的合成的表面活性劑及不能簡單締合成膠團的磷脂,分散於水中時會自發形成一類具有封閉雙層結構的分子有序組合體,稱為囊泡(vesicle)也稱為脂質體(liposome) 。囊泡和脂質體這兩個術語的意義在文獻中有些含混。一般認為,如果這些兩親分子是天然表面活性劑卵磷脂,則形成的結構就稱為脂質體;若由合成表面活性劑組成,則稱為囊泡。因此,脂質體特指由磷脂形成的一類特殊的囊泡,它是人類最先發現的囊泡體系。也有人用脂質體代表具有多層的密閉雙層結構的體系。
囊泡在分泌蛋白的外排過程中起重要的運輸載體的作用。
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