粘多糖

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粘多糖是含氮的不均一多糖,是構成細胞結締組織的主要成分,也廣泛存在於哺乳動物各種細胞內。化學組成為糖醛酸酪氨己糖交替出現,有時含硫鍵。也稱為糖胺聚糖。  

種類

重要的粘多糖有:硫酸皮膚硫酸類肝素硫酸角質素硫酸軟骨素透明質酸等,前三種與本組疾病關係密切。這些多糖都是直鏈雜多糖,由不同的雙糖單位重複聯接而成;其中一個成分是N-乙酪氨基己糖,另一個則為糖醛酸或已糖。如對S為N一乙酪氨基葡萄糖(GlucN)和艾杜糖醛酸(Id UA)或葡萄糖醛酸(GlueUA);HS為N-乙酪氨基半乳糖(Gluc N)和艾杜糖醛酸(或葡萄糖醛酸);KS為 N-乙酪氨基葡糖和半乳糖(Gal);CS為N-乙酪氨基半乳糖和葡萄糖醛酸。  

生物合成

粘多糖的生物合成就是起始於核心蛋白,經過多種糖基轉移酶和有關修飾酶(差向異構酶、硫酸基轉移酶等)的作用,形成有特定順序的重複單位的線型分子。  

應用

近10年來由於膜的化學功能,免疫物質的化學研究與發展以及新葯資源尋找與開發等,發現糖類具有多種多樣的功能,在生命現象中參與了細胞的各種活動。因此,多糖的研究開始活躍起來。目前關於動物粘多糖在生物學、醫學範圍內的研究正在不斷深入展開。已經證實,此類成分具有多種藥理活性,包括抗凝血、降血脂、抗病毒、抗腫瘤及抗放射等作用。已引起人們對這類生物高分子的重視。已知粘多糖是動物葯的常見活性成分,如在皮(阿膠、海參、蟬蛻蛇蛻等),角(羧羊角犀角鹿茸等),貝殼(石決明牡蠣、皺紅螺等),鱗甲(穿山甲龜板鱉甲玳瑁等),粘液(蝸牛泥鰍等)及骨(虎骨狗骨等)等類藥材中均含有。粘多糖的比較生化研究已成為無脊椎動物化學分類學的主題之一。

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