中醫飲食/酸棗仁

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【基原】為鼠李科植物酸棗的種子。

異名】又叫棗仁、酸棗核。

性味歸經】甘、酸、平,歸心、肝、膽經

【功效】養心安神,收斂止汗。

【應用】

1.用於虛煩不眠心悸怔忡健忘。用於煩熱不寐,可選酸棗仁粥:酸棗仁炒熟研末,入粥食。(《調疾飲食辨》) 用於骨蒸潮熱,虛煩不得臥,可將酸棗仁煮湯,取其汁入粳米煮粥,粥將成入地黃汁微煮即成。(《聖惠方》)

2.用於體虛自汗盜汗。可配伍人蔘茯苓等同用。常用棗仁人蔘茯苓散:酸棗仁、人蔘、茯苓各等量,共研細末,米湯調食。(《普濟方》)

3.用於失眠多夢神經衰弱。酸棗仁散:酸棗仁、白糖,共研和勻,米湯調食。

【使用注意】

養心安神宜熟食;若有實熱鬱火不宜食用。

【按語】

本品滋補健腦,食之可補心血,健腦益智,聰耳明目,強壯筋骨。適於神經衰弱、體虛易汗、形體瘦弱者食用。常用養生方如酸棗仁粥。

參看

32 榧子 | 小麥 32
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