中醫飲食/地龍

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中醫飲食營養學

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【基原】為巨蚓科動物參環毛蚓等的全體。

異名】又叫蚯蚓、蟲鱔。

性味歸經】咸,寒。歸肝、脾、肺經

【功效】清熱熄風平喘,通絡,利尿。

【應用】

1.用於高熱狂躁、驚風抽搐風熱頭痛。可用地龍加鹽水飲服,用於狂熱癲癇;或以鮮地龍洗淨,加白糖化為水服,用於精神分裂症

2.用於痰鳴喘息。可單用煮食。

3.高血壓病:蚯蚓炒雞蛋,活蚯蚓3~5條,清水淨養後切碎,雞蛋2~3個炒食,隔日一次。用於高血壓病,至血壓降至正常為止。(《山東中草藥手冊》)

【按語】本品為清熱利尿養生食品,適於熱性體質、小便短赤者食用。常用養生方入蚯蚓炒雞蛋。可炒食、煮食或焙乾研末調食。

【基原】為巨蚓科動物參環毛蚓等的全體。

【異名】又叫蚯蚓、蟲鱔。

【性味歸經】咸,寒。歸肝、脾、肺經。

【功效】清熱熄風,平喘,通絡,利尿。

【應用】

1.用於高熱狂躁、驚風抽搐及風熱頭痛。可用地龍加鹽水飲服,用於狂熱癲癇;或以鮮地龍洗淨,加白糖化為水服,用於精神分裂症。

2.用於痰鳴喘息。可單用煮食。

3.高血壓病:蚯蚓炒雞蛋,活蚯蚓3~5條,清水淨養後切碎,雞蛋2~3個炒食,隔日一次。用於高血壓病,至血壓降至正常為止。(《山東中草藥手冊》)

【按語】本品為清熱利尿養生食品,適於熱性體質、小便短赤者食用。常用養生方入蚯蚓炒雞蛋。可炒食、煮食或焙乾研末調食。

參看

32 小麥 | 大蒜 32
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