中醫飲食/甘藍
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【異名】又叫洋白菜、捲心菜、包心菜。
【性味歸經】甘，平。歸脾、胃經。
【功效】行氣寬中。
【應用】
1. 脘腹脹悶疼痛。可單用或生食；或用甘藍湯：甘藍500克，調以味精、食鹽、食油，煮湯食。
2. 用於胃及十二指腸潰瘍、慢性膽囊炎、甲狀腺機能亢進症。可用生甘藍絞汁飲。
【按語】
本品為補益強壯養生佳品。適於虛弱體質以及無病強身使用。常用養生方如捲心菜粥、捲心菜炒肉絲等。
參看
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出自A+醫學百科 「中醫飲食/甘藍」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E7%94%98%E8%93%9D 轉載請保留此連結
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