高濂,明代文學家。字深甫。錢塘(今浙江杭州)人。生活於萬曆(1573-1620)年前後。能詩文,兼通醫理,擅養生,撰《遵生八箋》十九卷。記述有關四時調攝、生活起居、延年卻病、飲食、靈秘丹藥等養生之道,對於各種飲食記述較詳。
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