中藥學/乾薑

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中藥學目錄

【藥用】本品為姜科植物姜的乾燥根莖。

【性味與歸經】辛，溫。入心、肺、脾、胃、腎經。

【功效】溫中，回陽，溫肺化痰。

【臨床應用】1.用於脾胃虛寒、嘔吐泄瀉、脘腹冷痛，陰寒內盛、四肢厥冷、脈微弱等症

本品善溫脾胃之陽而除里寒，常與党參、白朮、炙甘草等配伍同用。如輔助附子，可增強回陽救逆之功，以治陰寒內盛、四肢厥冷等症。

2.用於肺寒咳嗽、痰稀而多、形如白沫

本品溫燥辛散，不僅能溫肺以散寒，又能燥濕以化痰，故可用於寒咳多痰之症，常與細辛、五味子、茯苓、炙甘草等同用。

【處方用名】淡乾薑、均姜、泡姜（取生薑用沸水泡浸，乾燥後應用。）

【一般用量與用法】五分至三錢，煎服。

【附藥】炮姜：即乾薑炒至外黑內呈老黃色，供藥用。性味辛苦大熱。功能溫中止瀉，止血。適用於寒症腹瀉、虛寒性的出血，如便血、崩漏同時出現手足冷怕冷、口不渴、舌淡、苔白等症，常與補氣、補血藥物配合應用。一般用量為五分至一錢五分，煎服。

【按語】1.姜，原為民間常用藥物，亦作為佐餐之品。由於治療上的需要，通過不同的加工炮製，就分為生薑、煨姜、乾薑、炮姜等數種。

2.生薑性溫味辛，長於發散，又能溫中而止嘔，多用於外感風寒及胃中寒飲等症；乾薑辛散之性已減，而偏於治里寒之症，故以溫中回陽、溫肺化痰為主；炮姜又名黑姜，已無辛散作用，故以溫經止血及溫中止瀉為它的專長。因此，前人有「生薑走而不守，乾薑能走能守，炮姜守而不走」的說法。至於煨姜，是用生薑煨熟，比生薑則不散，比乾薑則不燥，其性與炮姜略同而力較遜，專主溫里而治胃腹冷痛。

3.乾薑與附子同，功能回陽；但乾薑偏脾胃之陽，而附子偏溫脾腎之陽。

【方劑舉例】理中湯《傷寒論》：人蔘、乾薑、白朮、甘草。治脾胃虛寒，腹痛下利，以及胃中寒飲，喜唾涎沫。