中醫飲食/鱔魚

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中醫飲食營養學

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【基原】為鱔科動物黃鱔肉或全體。

性味歸經】甘,溫。入肝、脾、腎經。

【功效】祛虛損,除風濕,強筋骨,止痔血

【應用】

1.足痿無力鱔魚加金針菜共煮。(《山民方食》)

2.內痔出血:鱔魚煮食。(《便民食療》)

【使用注意】

凡病屬虛熱者不宜食。《隨息居飲食譜》:「時病前後,瘧、痢、脹滿諸病均大忌。」

【按語】

鱔魚血外塗治面神經麻痹,左斜塗右,右斜塗左,有一定功效。

【參考文獻】

1.《滇南本草》:「治癆傷,添精益髓,壯筋骨。」

2.《本草匯》:「治痢疾。」

參看

32 鰻鱺魚 |  32
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