中醫飲食/狗肉
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【基原】為犬科動物狗的肉。
【異名】犬肉。
【性味歸經】咸，溫。入脾、胃、腎經。
【應用】
1．脾胃冷弱，腸中積冷，脹滿刺痛：肥狗肉半斤，以米、鹽、豉等煮粥，頻吃一二頓。(《食醫心鏡》)
2．氣水臌脹浮腫：狗肉一斤，細切，和米煮粥，空腹吃，作羹吃亦佳。(《食醫心鏡》)
3．老年體弱，腰痛足冷：臘月取狗肉煮食。(《家庭食療手冊》)
【使用注意】
熱病後忌服。
【按語】
狗肉為冬令常用之滋補食品，因其性溫，營養豐富，有禦寒之作用。民間多用熟附煨姜炖狗肉，適於陽痿，夜多小便，四肢怕冷者食。番薯炖狗肉適於中年人腎陽虛、夜尿多。
【參考文獻】
1．《日華子本草》：「補胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣力。」
參看
 羊肉 | 鹿肉  |
出自A+醫學百科 「中醫飲食/狗肉」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E7%8B%97%E8%82%89 轉載請保留此連結
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