中醫飲食/韭菜粥

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【原料】

新鮮韭菜30~60克,或韭菜籽5~10克,粳米60克,細鹽少許。

【製法】

取新鮮韭菜,洗淨切細(或韭菜籽研細末)。先煮粳米為粥,待粥沸後,加入韭菜或韭菜籽細末、精鹽,同煮成稀粥。

【服法】

早晚各食一次。

【功效】

補腎壯陽,固精止遺,健脾暖胃。

【應用】

脾腎陽虛所致的腹中冷痛,泄瀉便秘虛寒久痢,噎嗝反胃陽痿早泄遺精白濁,小便頻數,小兒遺尿,婦女白帶過多,腰膝酸軟痛經崩漏

【注意事項】

新鮮韭菜或韭菜籽煮粥,現煮現吃,隔日的不要吃。陰虛身熱、身有瘡瘍、患眼疾者忌食。夏季不宜食。

參看

32 助陽食品 | 蓯蓉羊肉粥 32
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