中醫飲食/壯陽狗肉湯
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中醫飲食營養學 |
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【原料】
附片15克,菟絲子10克,狗肉250克,食鹽、味精、生薑、蔥各適量。
【製法】
狗肉洗淨,整塊放入開水鍋內汆透,撈入涼水內洗淨血沫,切成1寸長的方塊,將蔥切好備用。將狗肉放入鍋內,同薑片煸炒,加入料酒後倒入鍋內,同時將菟絲子、附片用紗布袋裝好紮緊,與食鹽、蔥一起放入鍋內,加清湯適量,用武火燒沸,文火煨炖,待肉熟爛後即成。服時可加味精。
【服法】
吃肉喝湯,可作佐餐食用。
【功效】
溫腎助陽,補益精髓。
【應用】
陽氣衰微,精神不振,腰膝酸軟等。
【注意事項】
陰虛者不宜服用。
核桃仁炒韭菜 | 陽虛體質養生法 |
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