黃素單核苷酸

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黃素單核苷酸
別名	FMN
識別
CAS號	146-17-8
PubChem	643976
ChemSpider	559060
SMILES	Cc1cc2c(cc1C)n(c-3nc(=O)[nH]c(=O)c3n2)C[C@@H]([C@@H]([C@@H](COP(=O)(O)O)O)O)O
InChI	1/C17H21N4O9P/c1-7-3-9-10(4-8(7)2)21(15-13(18-9)16(25)20-17(26)19-15)5-11(22)14(24)12(23)6-30-31(27,28)29/h3-4,11-12,14,22-24H,5-6H2,1-2H3,(H,20,25,26)(H2,27,28,29)/t11-,12+,14-/m0/s1
InChIKey	FVTCRASFADXXNN-SCRDCRAPBE
MeSH	Flavin+mononucleotide
性質
化學式	C17H21N4O9P
摩爾質量	456.344 g·mol⁻¹
若非註明，所有數據均出自一般條件（25 ℃，100 kPa）下。

黃素單核苷酸（英語：Flavin mononucleotide，FMN）是一個由核黃素激酶自核黃素（維生素B₂）產生出來的生物分子，其功能包括了NADH脫氫酶在內的多種氧化還原酶的輔基並且作為生物感藍光蛋白的輔因子。在催化性循環中，氧化型（FMN）、半醌型（FMNH^•與還原型（FMNH₂）這幾種形式的可逆互變在多種氧化還原酶中發生。黃素單核苷酸是一個比煙醯胺腺嘌呤二核苷酸更強的氧化劑，並且因為它可以參與傳遞一個或兩個電子，故其在此方面尤其有用。論到它在感藍光蛋白中的作用，（氧化型）黃素單核苷酸從『普通的』感光蛋白中「脫穎而出」作為信號狀態而不是E/Z異構化。

它是在細胞與組織中存在的核黃素的主要形式。生產它需要更多的能量，但它比核黃素的可溶性更好。

它的E編碼被定為是「E101a」^{[來源請求]}，並被作為食用色素使用。

編號為「E106」的物質是一個與黃素單核苷酸密切相關的食用色素，即核黃素-5'-磷酸鈉，它主要由核黃素5'-一磷酸酯的單鈉鹽構成。在攝取後它很快就轉變為游離的核黃素。它存在於很多嬰兒與幼兒用的食物之中，例如果醬、牛奶以及糖果與糖製品。

外部連結

• FMN in the EBI Macromolecular Structure Database

另見

• FAD
• NAD

酶輔因子 活性形式 維生素 TPP/ThDP（B1） · FMN與FAD（B2） · NAD+、NADH、NADP+與NADPH（B3） · 輔酶A（B5） · PLP/P5P（B6） · 生物素（B7） · THFA/H4FA、DHFA/H2FA、MTHF（B9） · AdoCbl與MeCbl（B12） · 抗壞血酸（C） · 葉綠醌（K1）與甲基萘醌（K2） · 輔酶F420 非維生素 ATP · CTP · SAMe · PAPS · GSH · 輔酶B · 輔酶F430 · 輔酶M · 輔酶Q · Heme/Haem（A、B、C與O） · 硫辛酸 · 甲烷呋喃 · 亞鉬嘌呤/鉬輔因子 · PQQ · THB/BH4 · THMPT/H4MPT 礦物質 Ca2+ · Cu2+ · Fe2+與Fe3+ · Mg2+ · Mn2+ · Mo · Ni2+ · Se · Zn2+ 基本形式 維生素：見維生素

參考來源

• 維基百科-黃素單核苷酸

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