中藥學/石斛

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【科屬與藥用部分】本品為蘭科植物石斛的莖。

性味與歸經】甘,微寒。入肺、胃、腎經。

【功效】滋陰養胃生津

【臨床應用】用於熱病傷陰,口乾燥渴,或病後津虧虛熱,以及胃陰不足、舌絳、少津等症。

石斛用於陰虛內熱、口乾燥渴以及胃陰不足、舌絳少津等症,常與麥冬沙參生地等品配伍。鮮者清熱生津之功較佳,故凡遇熱病肺胃火熾、津液已耗、舌絳乾燥或舌苔變黑、口渴思飲者,可用新鮮石斛。

【處方用名】金石斛金釵石斛(養胃生津)。川石斛、干石斛、細石斛、黃草(主要清胃火、養陰生津,但生津之力稍差,而價較金石斛稍貴)。鮮金石斛、鮮金釵(清熱生津之功較佳,價較低廉)。鮮鐵皮石斛、鮮石斛(功與鮮金石斛相似,但價較貴)。楓斗、霍斗、霍山石斛(養胃生津之功較佳,但價甚貴,臨床應用較少)。

【一般用量與用法】一錢至三錢,煎服。鮮者用量加倍。

【按語】石斛一藥,作用較為單純,主要用於養胃陰,清虛熱。它的養胃生津之功較麥冬為佳,但無潤肺止咳清心除煩的作用。

方劑舉例】清熱保津法《時病論》:鮮石解、鮮生地、天花粉、麥冬、連翹參葉。治溫熱有汗,風熱化火,熱傷津液,舌苔變黑。

【文獻摘錄】《本經》:「主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞贏瘦,強陰,久服厚腸胃。」

《本草衍義》:「石斛治胃中虛熱有功。」

《本草正義》:「金石斛則軀幹較偉,色澤鮮明,能清虛熱,而養育肺胃陰液者,以此為佳。」

32 麥門冬 | 玉竹 32

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